かしまし姉妹でお泊まり 京都２００９秋 その３ ランチ2

hiyokoです。



ル・サルモン・ドールでの至福のランチ。こんなものをいただきました。



掘りごたつ式のテーブルにはチルウィッチのランチョンマットにお箸も。お水はオレッツァをセレクト。
　
チルウィッチってなかなかのお値段ですが、daniellaちゃんがアトランタで安く買って小躍りしたのよね。
パンも確か美味しかったです。すでに記憶は遠く…。



　　　　　　　　　　　　　この日、私が一番気に入ったのはこのカボチャの
　　　　　　　　　　　　　温かいスープ、ウニのせ。
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　わたし的には文句ないお味でした。ウニもたっぷり。



　　　イカのサラダ。ソースは万願寺・エンドウ豆・バルサミコの３種類。細い葉っぱは何だったかな？
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　意外な味のソースとイカの取り合わせがよかった。　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　帆立貝ときのこのマリネ。蕪とルッコラ乗せ。
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　これが一番印象が薄かったかな…。実際、味をよく覚えていない…。



ラタトゥイユ＋ポーチドエッグ＋山羊のチーズ。いとよりのソテー、サフランベースの香草ソース。


ラタトゥイユがめちゃめちゃ美味しかった。地場のお野菜の味が濃いんでしょうねー。
亀岡の山羊のチーズとの相性も良かった。

いとよりに使っているサフランは生のサフラン！柚子のように見えるのがそうです。
他に里芋やホウレンソウなど、こちらもお野菜がとてもおいしい。



このあたりで、お腹はかなりパンパンになってきました。
ですが、デザート♪は別腹です～♪
ウフフ、daniellaちゃんが帰国すると決まった時点でizolaちゃんと打ち合わせ。



そうですよー。daniellaちゃんの半月遅れのバースデー。

バースデープレートをお願いしたのですが、なんと！素敵なお花のプレートも！！
お花がとってもゴージャスで盛り上がりました。なんて嬉しいサービスでしょう。
デザートは白ゴマのブランマンジェ。イチジクとサルナシのせ。



かしまし娘、１年ぶりに集合～。

写真の整理をしてびっくり。今回、３人全員集合はなんとこれ一枚だけ！



プチフールと食後の飲み物。　　　　　　　　　　このリモージュのサンゴ柄、好きなんです♪



平日のランチは、地場野菜と魚介のコース４２００円のみだそうです。
ひょっとして物足りないのでは？？と肉好き姉妹はちょっとだけ思ったのですが、
とんでもない。かなりのボリュームで、量的にも十分満足しました。今度はぜひ
あの赤いロースターを使ったお料理が食べてみたいですね。
とにかく今回は、地場野菜を使ったお料理が美味しくて印象的でした。
この内容でこのお値段は満足度高いです～。





お腹もいっぱいだし、腹ごなしに白川沿いをブラブラと
少し歩いてから、次の目的地に行きましょうか。