蕗の薹（ふきのとう）、と

昨晩から遠路はるばるの’お席亭’を招いて一晩を明し、朝になり庭の蕗の薹に眼が行く。
よく見たら結構な数の蕗の薹が頭を出している、ほぉっておけばすぐに駄目になるので早速収穫し’ふき味噌’を作ってみた。
  
 
料理は山梨で単身赴任していた頃は良くやったが、ここ5年は全然やる気がしなかった。
久々ながらいい加減なレシピでも結構な物ができた、春はすぐそこ。  

そして午後は元締めと連れ立って横浜パシフィコの「ノスタルジック２ディズ 」に。
旧車というのは楽しい、と言うのも「その旧車」は憧れでありその時分のときめきがよぎる、これがいい。

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