キンちゃん奥さんの煮菜

雪が付き合いで降ってるようなこの頃。
キンちゃん夫婦が薪作りに通ってきている。
自作床暖房をしたので、快適な暖かい冬を過ごせるかと思い、薪作りは少なめにしたらしい。
床暖房は天ぷらの廃油で、豆腐屋が油揚げを作るために大量に出るらしい。
想像だが、熱効率が悪く、きっと地球も温めてるのではないか。
運転開始に潤滑水を温めるだけに200リッターの廃油が要ったらしく目を白黒していた。
当然薪ストーブが活躍。
薪ストーブの燃料が底をついて、とうとう相談にやってきた。
店のストックの薪を分けた。
奥さんがこれ良かったら食べてときを使って持ってきてくれたのは、煮菜であった。
ちょっと酸っぱいのを煮たのでといって手渡された。
銅鍋で煮てうち豆を入れた素朴なもの。
今年は野沢菜をつけなかったからまだ何回も食べてはいない。
長年食べなれた味はダイエット中にかかわらずご飯をお代わりさせた。
昨日祭日に蕎麦を打ってると、お客さんが面会だそうですとバイトが言った。
ちょうど水回しに入ったばかりで手を離す事が出来なかった。
終わってから行くとuxのアナウンサー大島直子さんだった。
木沢に雪堀講習会の取材に来たそうだ。
テレビで拝見するより、実物の方が魅力的だった。
新しいタイプのピザを作って味見してもらおうかと思ったが追われて何も出来ずじまい。
お昼過ぎに職場訪問の女子学生が一人来た。
もし来てくれれば戦力になるのに。
髭ぼうぼうの遭難者見たいの風貌で対応したから、きっと考えを直すのではと心配している。


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