バーベキューで大吟醸

梅雨空を気にしながらバーベキューの準備をした。
八海醸造の自宅の庭。
こだわったつまみを作るのも疲れるのと時期的にアユも小さいし獲れない。
そこで夏はだいたい炭火焼。
活クルマエビに和牛。
マグロのカマ部分をカットしてもらったり、牛タンやホタテガイ。

年齢が高い会なので魚も焼いた。
柳カレーとシマホッケ。
野菜はトマトやズキーニー。
門外不出の大吟醸をたっぷり飲んで二日酔い。
ブログをさぼったのはパン屋を始めるので銀行に金を借りに行ったから。
事業計画書の作成をした。
水害を避けるために三階に厨房を作る。
だから結構お金がかかる。


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