全粒粉生地の配合を変更

昨日オードブル皿をのぞいてびっくり。
大きなクルマエビが真ん中にあった。
この前買ったときに良いのを残して次のチャンスに使おうと冷凍してたもの。



お茶の時間に全粒粉の生地を焼いて、蜂蜜をかけてたべた。
今回から粉の配合とオリーブオイルの量が変わったからだ。
結構おいしかった。

お昼のおかずはゴーやとなすと叩きキュウリをにんにくを入れてオリーブオイルで焼いた。
味噌の味付け。
薪割りをしようと考えてたが考えただけで長い昼根でのほほん。


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