おれはここで生きている

■味乃家 魚野川■新潟県魚沼市下島70-1 定休日 水曜日
死ぬまで生きる のらりくらりのなんでもありのガクさん

今日は塞の神

2022-01-09 19:43:47 | Weblog

調理室にスルメが有った。
高くなってこの頃買えないうちの一つ。
歯が悪くなったのも一因。
この前は合鴨をかじったら入れ歯の葉が取れてしまった。
塞の神で焼いたスルメだからご利益があるよと言われて恐る恐るしゃぶった。
あまりの懐かしい味でとうとうかじりだした、慎重に。
部落の人は塞の神の竹が欲しいというのでどうぞと言っておいたら区長さんが
丁寧なお礼の言葉となにか持ってくるというのでそちらはお断りさしていただいた。
夕飯は年越し鮭の残りを石窯で焼いた。
豆腐も煮て生姜たっぷりの温かい奴豆腐にした。
後は納豆と魚沼コシヒカリ。
いくらでも食べれそうだが2杯でやめた。
ある動画を見たら中央アジアの閉ざされた地域は120歳まで生き、癌になる人もいないと言ってた。
ナッツや豊かな植物の食べ物。
冬の3ヶ月は食べ物がないので干しておいたアンズのジュースなどで飢えをしのぐそうだ。
食べすぎるのは早死につながる。
来年から断食を習慣の中に入れよう。
いつものように三日坊主と明日からである。









コメント (2)
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