穏やかな魚沼

積雪も20センチを切った。

冷え込みも０度を割らない。

大沢川のサギものんびりしているように見える。

除雪隊の仕事もなく自分の除雪もしなくていい。

でも結構忙しくて時間が余らない。

今日から食堂は休みでパン屋とピザ屋と仕出しをやってた。

ピザがあまり売れ行きがよくないのは新しいメニューを開発しないせいなのだろうか。

釣りガールちゃんのブリ刺しの注文が来た。

一パック８００円ぐらいだった。

１００グラム３００円で計算すると。

オードブルすぐ作ってと言われて作った。

お客が来るからと言ってたのに来なかったのだろうか取りにこなかった。

最後の宴会を受けた。

ご馳走おにぎりに使った。

フキノトウ味噌と南蛮味噌、カズノコ、オニグルミのチーズ焼き、地鮎の昆布巻き、真ん中は膾に柚子にいくら。

柚子テイや薬膳スムージーも出て一人だとおたおたする。