毎日のように食卓に並ぶ食材は・・・・も・や・し
切らなくていい、なんていいじゃないですか~
(←切れにくい包丁だと力任せに使うので手を切り、切れやすい包丁だと
無条件に手を切り・・してしまう、おドジな私にはうってつけの食材)
昨日は茹でたもやしに錦糸卵と焼き豚の細切り(カニカマやハムも可)と
わかめをまぜまぜして、醤油+砂糖+酢+ごま油で味付けて冷やし中華風。
今日は茹でたもやしと茹でた豚の薄切りと茹でたにらとを練り梅+みりん+砂糖
で和えて食べます~。
う~ん、献立が広がるわ~(←本当に広がっているのか・・・?)