菜飯

昨日購入した大根にそれはそれはオミゴトな
葉っぱがついていました。

大根本体はおでんにするべく煮るとして
葉っぱの方を茹でて、細かく刻んで
（フードカッターでやったけどさぁ～）
炒めて、味付けして（塩だけ、ね）・・・・・
ほかほかのご飯に混ぜて菜飯にしました。

大根の葉っぱも捨てずに調理・・・う～んエコだわ。
（ま、こんなに立派な葉っぱだったら誰も捨てないよっ
てくらいみずみずしくてキレイな葉っぱではあったんですけどね）
ご飯の上にお野菜（菜っぱ）が、た～っぷり乗って
とってもヘルシー。
ああ、なんぼでも入ります～。
で、調子に乗っておかわりしてがばがば食べてしまい、これじゃあ
ヘルシーじゃないし、メタボやし・・・