消えた卯の花

日曜日の昼下がり。
マチルダはスーパーマーケットで買い物中だった。

豚バラかたまり肉を見た時、びびっときたので買い物かごへ。

これを一旦ゆでたものをフライパンで焼き目をつけて、砂糖＋醤油で
甘じょっぱ～く煮る。
そこへゆで卵とゆでたほうれん草もいれると、ホラバランスもよく
いかにも気の利いた一品！という感じ。コレだ～！！

何かのお料理本でみたレシピには
「バラ肉をゆでる時に卯の花（おから）を入れる」
とあり、ゆでても肉が固くならないためなのか、脂が良い具合に
抜けるからなのか、その理由はすっかり忘れてしまったが、とにかく
卯の花！と思って、豆腐や油揚げを売っている一角へ行くと・・・・

ない・・・。

目を皿のようにして探し回ったけど、やっぱりない・・・。

いつもこの辺にどんとおいてあるのに（しかも大量に入っていて極めて安価。
せいぜい２０円～５０円の間くらい）
仕方ないので、あきらめて「乾燥おから」という日持ちがするおからを
買った。

乾燥おからを買ってからなおもスーパーをうろうろしていると、お総菜コーナーで
ワタシが目撃したのは・・・・

コロッケや唐揚げの横で売られている大量の「卯の花の煮付け」だった・・・。

ここで加工されていたのね・・・

ソウル映画祭２００９

イソン・ヒイル監督の映画脱走がソウル映画祭２００９で上映という記事。

”躍動的に走って見よう…ソウル独立映画祭 2009”



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そして、チン・イハンの事務所のスケジュール見たら

　　　”１３日中央シネマインディスペース 8時
上映後 "観客との対話" 時間があります　”

とありました。

え～、こんなにはっきりくっきり載せちゃうんだ・・・。
イ・ヨンフンも一緒なのかな？？おいしすぎます・・いいな～
お近くの方はぜひ・・・

ややこしいかもしれない

サクラマヤと　ツーイー嬢




ソン・ダムビとイ・ソヨン