今年も収穫 さつまいも

今年も家庭菜園でできたお芋を収穫しました。

収穫の秋 - まぜごはん

昨年と同じく甘くはならなかった 　のでお菓子にしました。

おからパウダー、ラカント、卵、ヨーグルトを混ぜて賽の目切りにしてレンチンしたさつまいも投入

オーブンで焼いたら

さつまいもケーキになりましたとさ。

ちょっと酸っぱくて優しいお味です