クリームティーを楽しみたい季節

皆さんこんばんは。



先日パリールで「店長おすすめ」とコメントが書かれたスコーンを買いました。
たった１つ残っているスコーンが妙に美味しそうだったので参考に買ってみました。
思っていたより硬めで割るとぼろっと砕けましたが、美味しいスコーンでした。
自分の好みのスコーンは、若干パンケーキのように中がふわっとしているのが好きなのですが、これはちょっとボソッとした口あたりが、イギリスのスコーンぽくてよかったような気がします。
スコーンに合わせたなら、アッサムのミルクティーやアフタヌーン・ブレンド、ウバをストレートかミルクティー・・等の紅茶で楽しむのが私は好きですね。

スコーンと紅茶で楽しむティータイム・メニューをクリームティーと言います。基本的にはスコーンとミルクティーのセットの事を言います。ティールーム等では、スコーン2個とクロテッドクリーム+ジャムと紅茶+ミルク+砂糖がセットとして出されます。
イギリス南西部は、酪農地帯として有名で、美味しいクロテッド・クリームに出会える機会が多そうです。
デヴォンやコーンウォールがこの辺りの地として有名ですね。
この辺りには、素敵なティールームも多いそうで、いつか訪れてみたいですね。

イギリス南西部の素敵なティーハウスでクリームティーを味わう・・・いつかその日が来るかしら？それとも夢で終わるかしら～




皆さんのおうちもそろそろハローウィンの飾りつけ等楽しんでいますか～