*記事一番最後に、「シンデレラの靴のようにジャストサイズ! 」について、書きました~)
皆さん~、今日は~💗
先日、立川へ、デイジーと行きました時に、
Sestina にも、ちょい寄りました~
昨年11月に寄りました時は、↑↑美味しいアイスで、休憩しましたね~🍨
今回は、↑↑テイクアウトで、デイジーが、ホワイトオランジュ~、
私は、ラムショコラを、デイジーパパの分と2つ購入し、3つお土産に購入しました~🍫
ホワイトオランジュ:オレンジピールを混ぜ込み、オレンジの洋酒を効かせてしっとりと仕上げてある。
ラムショコラ:チョコレート生地に、シロップ漬けにしたベリーを混ぜ込んだ、優しくラム酒が香るラムボール。
↑↑
またまた、
デイジーは、ホワイト、
私は、ブラック、
・・・を、セレクトでしたね~(笑)
成城学園前駅辺りへ行った時の記事でも話題にしましたが、
ファッションと同じですね~。
デイジー:ホワイト
ビオラ:ブラック
・・・な感じで~(笑)
↑↑
このような、コロンとした、可愛らしいラムボールでした~💗
木曜日~、雪の1日のお茶時間に、「いちごの日」の、ベリースクエアショコラと一緒に、いただきました~
お茶は、↑↑ATの、季節のお茶~、「ストロベリーミルクティー」を~🥛☕
アッサムCTC の茶葉に、甘酸っぱい苺をイメージした香りが広がるブレンドティーだそう~💗
たっぷりのミルクで楽しむタイプのティーのようです~
缶を開け、アルミパックを開封すると、フレッシュ苺を感じさせる、甘酸っぱい香りが広がりました~🍓
ティーバッグ1個を使って、200mlの紅茶を作り、
それぞれ、カップに、約100ml分注ぎ入れ、そして、ミルクインアフターで、ミルクを注いで、ミルクティーでいただきました~🥛☕
ラムボールは、ジェノワーズ生地や、アーモンドパウダー、ラム酒、スウィートチョコレート、生クリーム、ラムレーズン等使って、昔作りましたね~🍫
もしかしたら、ティーガーデンの、昔の記事に、1度掲載した事あったかな~と思います~
ミルクティーと、とても合います~🥛☕
また、そのうち、気が向いたら、作りたいなと思います~
さて、昨日は、「カニかまとアボカドの包み揚げ」を作りました~💚
見た目は、大した事ないですが、めっちゃ旨で、家族に大好評で、お夕食時、全部すぐに、完売してしまいました~
お料理本のレシピでは、カニのほぐし身を使っています~💗
カニのほぐし身は、ありませんでしたが・・・、
家には、カニかまがたまたまあったので、作ってみた・・・と言う経緯です~
〇カニかまとアボカドの包み揚げ
材料)3~4人分
かにかま・・・適宜
(家にあったのは、棒状のではなかったので、いちいちほぐしましたが、棒状のだったら、カットも、しやすかったかもですし、カットしないで、そのまま使っても良いかも。)
アボカド・・・1個
生椎茸・・・4~6枚ほど(大きさによる)
春巻きの皮・・・10枚(熊本県産米粉使用、小麦粉不使用のもの使用)
揚げ油・・・適宜
辛子醤油・・・適宜(チューブに入った市販+お醤油で、作りました)
作り方やこの春巻きに関しての説明は、またの機会に、記事に書かせていただきます~
昨日の縄跳びは、夕方家前で、100×3=300回(ノーミス)を、ラジオ体操×3クールの後に、跳びました~
夕方、外の空気が、冷たすぎましたが、気合入れて、跳びました~
ストレッチポールで身体伸ばすのは、朝の習慣にもなって来ていて、すごく気持ち良いです~💗
できるだけ、毎日跳べればと思います~(^-^)q
皆さん~、素敵な午後を~、お過ごし下さいませ~💗
Bon après-midi ~
マリアージュフレールのティーバッグの箱は、クリアなパッキングをとって、開封しますと、箱の下から、茶葉の細かい粉が落ちるので、
別のティーバッグだけを、別のティーキャディーに移すと良いのですが、
この箱が気に入っていて、このまま使いたいために、開封後、今までは、ジャストサイズのジップロックに、箱のまま、入れて使ってましたが、
チョコレートを楽しませていただいた、アレックス&マイケルのスクエア缶が、ジャストサイズと言う事を、発見し、
この缶を利用させていただいています~💗
良い発見でした~
完ぺきではないですが、缶なので、保存の上でも、早めに飲みきる分には、安心です~
少し、余白ありますが、シンデレラの靴のように、ピッタリで~、驚きの、スクエア缶とティーバッグの箱の、出逢いでした~
(ジップロックだと、使う時、また、そこから、出さなくてはいけないけれど、缶だと、蓋を開けるだけなので、粉は、落ちずに済みます)
いつも美味しそうな写真満載で、食欲を刺激されまくっています(笑)
道明寺粉揚げ、ビールに最高でしたヽ(^o^)丿
ガーリックシュリンプは、いつか自分でやってみたいと思っています。
ファッションもチョコレートも、デイジーさんはホワイトでビオラさんがブラックって、なんだかイメージどおりですね。
ここ暫く、いろんなチョコレートが登場してきましたが、ラムボールってお酒との相性がめっちゃ良さそうですね。
ブランデーとかウイスキーなどをちびりとやりながら食べてみたいです(笑)
ストレッチポールは気持ちいいですね。
週に一度、このレッスンがあるのですが、体がリセットされるみたいで楽しみです〜♪
可愛いラムボールですね。
見た目もとっても豪華で〜プレゼントにもいい感じですね。
ATの、季節のお茶~、「ストロベリーミルクティー」
ともぴったりそうです。
缶の絵柄も可愛い💕です😊
紅茶の事も学ばれているからこそのセレクトなんですね。
カニかまとアボカドの包み揚げ〜
こんな組み合わせもあるんですね。
いつも丁寧な料理作り〜見習いたいです😊
今晩は~
コメント、どうも、ありがとうございます~
出かけてまして、なかなかブログへ入れずで、お返事遅れました。
すいません。
結構、お茶時間の記事をメインにしてまして・・・、お料理は、ほんとのところ、
参考になっているかどうか、わからないようなのも、あるんですが・・・(^^;
・・・、
そのようにおっしゃっていただけますと、嬉しいですし、感謝しかありません~💗
Duke 様には、いつも、温かいお言葉をいただきまして、そう言うお言葉をいただく事で、
私も、ブログを続けていられるのかも・・・しれません・・・(^-^)♫
道明寺粉揚げは、ビールのおつまみに、良いと思います~!
ガーリックシュリンプとともに、つい、たべすぎてしまうかもしれないような海老の一品ですね~(笑)
Ahahaha~(笑)、
私は、お部屋は、白が好きなのに、ファッションは、黒系が多くて・・・
デイジーは、ホワイトで・・・
・・・、私の黒系は・・・、わかりますでしょ?(^-^)♫
そうなんです~!
ラムボールは、それ自体、結構、ラム酒が、入ってますね・・・。
大人味で、ブランデー、ウイスキーと合いそうです~!
大きいなら、1つ~、
小さいなら、2つ~、
そして、ブランデーorウイスキーみたいなバランスで、
ぜひ、アフターディナーティーを、楽しんでいただきたいですね~
素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました~
素敵な夕べを、お楽しみ下さいませ~
今晩は~
コメント、どうも、ありがとうございます~
そうなんです~!
このラムショコラは、バレンタインデー用で、提案されているようでしたよ~💗
昔、ラムボールを、洋菓子教室で、作った時も・・・、確か、バレンタインデー向けだったように記憶しています~!
コロンとしていて、可愛らしいので、さしあげると、喜ばれると思いますよ~(^O^)/
ATのこれは、可愛らしい猫ちゃんも、魅力ですよね~♫
定番で、コラボレーションしていらっしゃる作家さんのイラストで、今回の苺シリーズの人気にも、一役かっているように思います~♫
アボカドとカニかまのこれは、レシピでは、カニのむき身なんですが・・・、家に、カニかまあったので、それを使って、作りました~💗
また・・・、カニのむき身でも、作ってみようと思います~
素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました~
素敵な夜を、お過ごし下さいませ~
続きです・・・。
書こうと思っていたのに、書きそびれました・・・。
ストレッチポールは、なかなかの優れものですね~!
レッスン~、良いですね~(^-^)q
すごく健康的で、優雅な生活で・・・、憧れます~
いつも思いますが、
ビオラさん家族に親子は
とっても仲がいいですね☺️
ステキ(*´∀`*)
…猫缶、かわいい😄
カニかまとアボカドの包み揚げ。
もうビールでしょ(*≧∀≦*)
絶対美味しいやつです😄
テル
可愛いつばめのお皿✨✨
九谷焼の"つばめ"だと思います。
持ってないけど、ビックリしました!
最近、お紅茶が欲しくなる時があります。コーヒー派ですが😊
アフタヌーンティーへ買いに行こうかしらと思っています。
小さな缶が可愛いですね❤️
コウノトリ
今晩は~
コメント、どうも、ありがとうございます~
家族は、3人しかいないので(爆)、それなりに、まとまっている感じ・・・ですかね・・・(^^;
テル様のご家族様ほどの仲の良さでもないんですが(口喧嘩等多しなので・・・苦笑)、
3人ですから、何となくまとまっています・・・(笑)
しかし、それぞれは、友人も大切にしていて、
コロナ禍で、なかなか会えませんが、繋がりを大切にしていますよ~(^-^)b
ビオラ家は、自由にそれぞれ、好きな事して、それを認め合って、
何かの時には、スッと集まれる・・・、そんな感じですかね・・・。
どちらかと言うと、淡々としていますよ~(笑)
猫缶はね・・・、
中西なちおさん(料理人兼作画家)の、トラネコのボンボンと言うキャラクターのイラストが、描かれていますよ~💗
トラネコボンボンのお料理本を使って、デイジーは、時々、お料理していますよ~(^-^)b
カニかまとアボカドのこれは、見た目は、改良の余地ありなんですが(苦笑)、とにかく美味しくって、ビールのおつまみに、ほんと最適だと思いました~(^-^)q
これは、かなりイケてますよ~
素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました~
明日も、素敵な1日を、ごゆっくりと、お楽しみ下さいませ~(^O^)/
今晩は~
コメント、どうも、ありがとうございます~
この燕さんのシリーズは、デイジーが、同じ楕円形(オーバルプレート)のを、持っていまして、私達も、この日見て、驚いたんです~💗
お店のディスプレイに使われていて・・・♫
アーリーバードって言うシリーズだと思うんですが、それ以外の詳細は、私は、存じないんです・・・。
九谷焼なんですか~?
可愛らしいシリーズで、好感持てます~
先日、ATで久々ランチしまして、その時に見たら、トラネコボンボン×ストロベリーの、季節商品が、沢山でした~🍓
コロナ禍以来、ATの紅茶を飲む事多いですが、美味しい紅茶で、お茶時間が、楽しいです~!
ティーバッグの大袋のも売っていたりしますね~!
ダージリンも、アッサムも、美味しいので、安心して、家族にも、淹れています~♫
缶が可愛らしいのは、お茶時間を、豊かな気分にしてくれますね~💗
ちょっと、サロン・ド・テ風を楽しみたい時は、マリアージュ・フレールとか・・・(^-^)♫
チョコを最近よく食べてますが、その為、濃い風味の珈琲より、ごくごく飲めちゃう紅茶を選ぶ事が多い感じです・・・。
お紅茶~、買いに行かれて下さい~☕
今、ジャンプ男子見てます~💗
小林陵侑選手が、絶好調ですね~!
応援中です~(^-^)q
素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました~
明日も、素敵な1日を、お過ごし下さいませ~
粋なデザートが楽しめるお店なんですね? 一見は和菓子にも見える、ホワイトオランジュとラムショコラ。🍊オレンジピールとオレンジ酒を効かせてあるって、すごい懲りようですね? 何より雰囲気もかよさそうな感じが伝わってきそうですね?
春巻きと、包み揚げ・・・・・。カニカマとアボカドの相性が良さそうで、アボカドって本当に面白い存在で、マグロを始めとする海鮮系にも使ってあるんで、脂っぽさとコクが増しそうなんで、カニカマには特に美味しそうです。
いつも😉-☆感謝です。応援!