昨日、今朝、ダンディライオンのロースト(根部を炒ったもの)を、ノンカフェインのコーヒー感覚で、頂きました~
コーヒーほどの強さは感じませんが、「ホットコーヒーです。」と出されても、あまり違和感のないくらいの風味です~
香りは香ばしく、優しいめのコーヒーを思わせる・・・そんな感じ。
水色は、コーヒーとほぼ変わりなく・・・。
風味はダイレクトに身体に伝わって行くタイプではなく、香ばしく優しいめなので、穏やかな感覚。
大の珈琲好きの方には、少々物足りないかもしれませんが、ノンカフェインのヘルシーコーヒーとして時々取り入れてみるのも、良いかもしれません。
私は、珈琲が大好きですが、時々タンポポコーヒーも取り入れています。
その美味しさを感じています~
日本では、ダンディライオンは、生薬として、苦味健胃剤や利胆、緩下、催乳の目的で用いられてきているそうです。
利尿の働きかけをしてくれるので、体内の余分な塩分や水分の排出に良さそうです~。
むくみが気になる時には、良さそうですね~。
ダンディライオンは、強肝、利胆のハーブとして知られていて、疲れた肝臓を元気にするような働きかけをしてくれるようです。
こう暑いと、お部屋の香りは、柑橘系を取り入れて、爽やかな気分でいたいです~
ミカン科のレモンと、私の好きなシソ科のローズマリー(カンファー)を拡散~
ローズマリー・カンファーの香りは、シャープな印象もあり、集中力を高めたい時に、用いたりもします~
今朝は、スタバのご当地ゲットのカップで、ダンディライオン・ローストを、気分良くいただきました~
美味しいハーブコーヒーと、お部屋の香りで、暑い1日になりそうですが、やる気upして、
過ごして行きたいと思います~