昼食はゆうゆう農場で購入の牛蒡を使ってきんぴらごぼう＆おにぎり 〜♪

　

　

 

 

皆さん〜、今晩は〜

 

 

　

昨日は、パン屋さん、アンデルセンの、地道に集めていた、

マーガレットクラブのシールが、

まとまった形で、貯まったので、

ナチュラルミネラルウォーター（富士の天然水）や、

ジュースやカフェオレ等、

記念品と交換していただきました〜

 

お水は、日頃、運動している為、欠かせないのと、

何かの時に、役に立ちますし・・・

数日で、完売しそうですが・・・^^;

 

役立ちそうな記念品に、交換できて、良かったです〜

 

　

さて、

先日の、日々神社の続きです〜

日々神社で、おまいりを終えた後、

車走行中〜、”いちご狩り”と書かれた旗が、道々・・・、目に留まりまして、

ちょっと、覗いてみました〜

 

　

旗に誘導されるかのように、進んで行きますと・・・、

・・・何と、目の前に、広大な農園が、広がりました〜

 

　

そして、

”いちご狩り”の旗を、再度見かけて〜

 

　

ちょっと大きな道を外れると、

こんな広大な農園があるなんて〜

 

　

なにやら、新鮮お野菜の直売も、やってらっしゃりそう〜と、

車を、駐車可能なところに、駐車し、歩きました〜

 

　

↑↑　そろそろ、こちらで、いちご狩りがスタートするよう〜

 

お野菜のコーナーへ行きますと、

立派なお野菜が、リーズナブル価格で、販売されていたので、

お野菜を、幾種か購入しました〜

 

　

中津川渓谷、仏果山のふもとの、美味しい湧水で作った・・・と言う、新鮮＆美しい椎茸〜

人気商品だそう〜

 

　

とっても立派な太さの、青森県産の牛蒡〜

こちらの農場では、青森の農場からのお野菜の取り寄せもなさっています〜

牛蒡好きには、たまりません〜（笑）

 

その他、

立派な長葱も購入〜

 

群馬県産の蒟蒻なんかも、販売されていて・・・、

あれもこれも、美味しそうで、そそられました〜

 

　

↑↑

気になりながらも、購入しませんでしたが、

葉が縮んで、旨味がたっぷり凝縮されていそうな”かつお菜”と言うお野菜も、ありましたね〜

他、生で食べて美味しい春菊なんかも、気になりました〜

 

 

午前10時頃から、販売所は、オープンしているそう〜

早いお時間帯だと、苺の試食もやっていたりするそう〜

ほぼ、休み無しで、オープンなさっているようです〜

・・・機会があったら、また、立ち寄ってみたいです〜

 

　

早速、牛蒡は、たたきごぼうや、きんぴらごぼうにして、楽しんでいます〜

今日の出かけ前は、簡単なおにぎりの昼食に、きんぴらごぼうを〜

 

　

牛蒡、人参の大きさをできるだけ揃えて、

やや強火で、炒りつける感じですね〜

材料は、牛蒡、人参の他、

 

水、

椎茸茶、

三温糖、

日本酒、

味醂、

醤油

赤唐辛子（乾燥）

 

仕上げに、

炒り胡麻（白）

 

・・・を、使って作りました〜

 

　

苺は、

ゆうゆう農場で購入ではありませんが・・・、

安価のタイミングで、とちおとめ（栃木県産）を購入〜

洗って、何もつけずに、早春の味を、楽しみました〜

 

　

お茶は、静岡県産のお煎茶を〜

 

　

簡単な昼食ですが、

とっても美味しくいただきました〜

 

 

 

最後に、

本日、2024年　1月11日〜、おめでたいニュースが、入って来ました〜

 

井上尚弥選手を応援している私は、

キンキキッズも応援していて、

剛さんは、昔から、お友達になりたい芸能人のお1人なのです〜（笑）

そんな剛さんが、ご結婚なさったそうで、とても喜ばしいビッグニュース〜、

嬉しかったです〜

ちなみに、

井上尚弥選手と、堂本剛さんは、お誕生日が、同じ日なんですね〜

 

 

これからも、

堂本光一さん、剛さんの、お2人の大切なキンキキッズも、

かわらず、ご活躍を、応援して行きたいです〜(^-^)q

 

 

　

 

 

皆さん〜、素敵な夜を、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne soirée　〜

 

 

 

 

 

 

たたきごぼう,はなびら餅（中野屋）,新年のゆらゆら〜（３） et 年始のおまいり（日々神社 / 神奈川県相模原市） 〜♪

　

　

　

 

 

皆さん〜、今晩は〜

 

 

　

昨日、お天気良く、青空気持ち良い午後に、年始のおまいりへ〜

 

 

2024年は、こじんまりの印象ですが、

パワースポットで知られる神社と言う事で、日々神社（ひびじんじゃ）へ行きたいなぁ〜と思っていました〜

・・・その事を、デイジーパパにお話ししたら、

デイジーパパも、テニス仲間の方で、皆さんのまとめ役の方から、

”日々神社は、行っておいた方が良いよ〜”と、教えていただいたとこだったと言う事でした〜

タイミングと意見が合致して、

日々神社へ〜

 

　

日々神社（ひびじんじゃ）は、

創建年代は、不詳なのだそうですが、

 

保元（ほうげん。ほげん）二年、

寛文（かんぶん）五年、

元禄（げんろく）元年、

明治（めいじ）七年、

・・・に、再建されているそうです。

　　

↑↑ （クリックすると、拡大します）

 

 

かつては、”日之宮”と称していたが、

明治二年に、”日々神社”と、社号を改め、

国幣中社（こくへいちゅうしゃ）寒川神社付属社に列せられ、

明治六年12月に、村社となったそう〜。

 

御祭神：

伊邪那岐命（いざなぎのみこと）

天照皇大御神（あまてらすすめおおみかみ）

 

　

手水舎のお水は、

 

センサーで作動する・・・、自動給水式になっていました〜。

 

 

こちらの神社は、

地元の方々にも、親しみがあるようですし、

こじんまりしていますが、美しく整備されていて、

数年前からは、パワースポットとして知られるところとなり、

全国各地から、訪ねて来る参拝者が増えたそうです〜

樹齢：450有余年

樹種：楠の木（くすのき）

こちらの御神木に、

幸運の象徴である、白蛇さんが、棲んでいると広まり・・・、

多くの方々が、訪れるようになったとか・・・

 

　

各所において、

パワー感じる御神木の存在あり、

自然の偉大さを感じ・・・、

　

心あらたかな、清々しい気持ちになりました〜

 

年始のご挨拶と、おまいりを、させていただきました〜

 

ご近所のお子様と思われるお子さんから、

声をかけられ、

ちょこっとお話ししましたね〜

 

離れたところに、お母さんがいらっしゃって、

あとで、お母さんのところへかけよって・・・、

お母さんに、

「あのね・・・」って大きい声で、

私（ビオラ）とこんなお話をしたよ〜って、伝えているようでした〜

お母さん〜、「へぇ〜♫」って・・・、

笑顔で聞いていらっしゃいました〜

 

とっても元気の良い女の子でしたわ〜(^-^)♫

 

　

おみくじは、小学生さんや中学生さんくらいの女子達に、

人気なのか・・・、おみくじの前に、数人いらっしゃいました〜

どれをひこうかな〜なんて、迷うくらい、

幾つかおみくじの種類がありました〜

 

私達は、オーソドックスな、百円のおみくじを〜

 

　

なんと・・・、

私・・・、大吉でした〜＼(^o^)／

 

 

・・・とっても嬉しいです〜！😊

よっしゃ〜(^-^)q

 

　

 

On y va 〜

 

 

　

午後の、お茶時間には、

はなびら餅（中野屋）とうれしの銘茶（中島緑茶園）を〜

 

　

金曜、出かけた帰りに、中野屋さんで、はなびら餅を購入〜

町田天満宮の帰りに、立ち寄られる方々も、いらっしゃるのか・・・、

結構、繁盛していました〜

 

昨年末、その日も、金曜だったのですが、

チラッと覗いたら、鏡餅とか、お餅しか売っていなかったですが、

こちらで毎年、お餅を購入される人が少なくないのか・・・、

その時も、賑わっていました〜

 

年始は、色々な和菓子が並んでいて、目でも、楽しませていただきました〜

こちらのはなびら餅は、初めてでした〜

 

　

 

白味噌餡、甘めに煮た牛蒡、ピンク色の（薄い）お餅かな・・・を、

 

白い求肥（で良いのかな・・・？）、

いつもこの時購入の、茶の葉のはなびら餅とは、

少し食感違う・・・、

楕円形のをのした求肥で、挟んで、２つ折りに、してありました〜

 

＊PS（上記補足）：

今日・・・、2024.1月13日（土曜）、中野屋さんへ寄れたので、

直接、スタッフさんに、聞いてみましたら、

白い求肥のような外生地と、ピンク色の薄いお餅のようなのは、

両方とも、”外郎（ういろう）”と言う事で、

ちょっとめずらしいタイプの、はなびら餅と言う事が、わかりました〜

元旦のお茶時間にも、はなびら餅をいただきましたが、

その記事は、まだ書いていないので、

タイミングのある時に、書こうと思います〜

 

中野屋さんのはなびら餅〜、価格もリーズナブルで、そして、とっても美味しかったです〜

 

　

はなびら餅の牛蒡繋がりで、最後に、たたきごぼうのお話を〜

 

　

大好きなたたきごぼうは、

昔、実家では、父が、作ってくれていました〜

たたきごぼうは、関西の、祝い肴3種に入るんだそう〜

ちなみに、3種は、黒豆、数の子、たたきごぼうらしいです〜

 

　

ブログで、何度か、この時期、

書いているような気がしますが・・・、

 

牛蒡は、地に、根をはる事から、家の基礎がしっかりするようにと、

家の安泰を願う縁起の良い食材だそう〜

たたいて、牛蒡を開く事から、

開運の願いが込められていると言う説もあるとか〜

 

たたきごぼうは、まだまだ、楽しむつもりです〜

たたいて、運を開いて行きましょう〜(^-^)q

 

 

　

 

 

皆さん〜、

 

 

　

 

 

素敵な夜を〜、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne soirée　〜

 

 

 

 

 

 

 

 

七草粥味わう＆由来（1月7日）,新年のゆらゆら〜（２） et マンダリン＆HOLIDAYでお茶時間 〜♪

　

　

 

 

皆さん〜、お早うございます〜

 

 

　

昨日は、私は、趣味の事で出かけ・・・、

デイジーパパは、テニスへ〜

テニスの後、ラーメン屋さんへ行こう〜と誘われて・・・、

3人で行ったそう〜

お仲間の方で、美味しいラーメン屋さんを、色々知っている方がいらっしゃるそうで・・・

・・・で、目的のラーメン屋さんは、休日、駐車場が、混雑の可能性があるとかで・・・、

１台で行く事に〜

・・・で、

”この車に乗りたい！この車で行こう〜”となって・・・、

フォーリングスさんが、指名されて・・・、

お2人を乗せて、ラーメン屋さんへ行ったそう〜

フォーリングスさん〜、新年から、活躍です〜(^-^)q

 

　

時々、ご登場いただくかも〜、

ベアちゃんも、引き続き〜、よろしくね〜

 

　

さて、

昨日は、七草粥を作って、いただきました〜

 

昔は、1月6日に、春の七草を、摘みに行ったそうですが、

今は、

七草セットが、1月5日くらいからでしょうか・・・、

ところによって、違いあると思いますが、その頃くらいから、

スーパー等に、沢山並びますから、

そのセットで、簡単に作れますね〜

 

はこべら、せり、ほとけのざ、なずな（ぺんぺん草）、ごぎょう（母子草/ははこぐさ）、

すずな（蕪）、すずしろ（大根）、

・・・が、春の七草〜、

バッチリ、準備できました〜

 

　

今回は、

簡単に、ご飯、水、塩、醤油、お餅、七草・・・を使って、作りました〜

お餅入れて、水分残し、お箸でいただく、オリジナルです〜

 

素朴な味に、ホッとします〜

大好きなお餅も入れて、最高に美味しいです〜

 

 

1月7日は、五節句の１つ、「人日の節句（じんじつのせっく）」の日だそうです。

＊五節句：江戸時代に制定された、日本ならではの行事（中国からの風習が影響している）。

1月7日（人日の節句）

3月3日（上巳の節句）

5月5日（端午の節句）

7月7日（七夕の節句）

9月9日（重陽の節句）

 

”人日”とは、”人の日”と言う意味で、

中国で、1月1日から、家畜の吉凶を順番に占い、

7日に人を占って、

7種の野菜を入れた汁物をいただき、

無病息災や、立身出世を願う風習があったそう〜

 

この風習が、日本に伝わると、

平安時代に、7種の穀物で、粥を作るようになり、

古くからある、”若草摘み”と結びつき、

 

鎌倉時代には、

春の七草を入れた、七草粥を、食べるようになったそう〜

 

そこには、いつ頃からかは、わかりませんが、

お正月のご馳走で疲れた胃をいたわり、

不足しがちな青菜を摂る、

・・・と言う、生活の知恵も、含まれ、現在に至るようです〜

 

（参考：手持ちの行事絵本）

 

 

　

素朴で、優しすぎるほど、優しい風味ですが・・・、

私は、七草粥が、大好きです〜

特に、丸餅を入れたものが好きで、

毎年、お餅入りです〜

 

 

地方によっては、

春の七草にかぎらず、７種類のお野菜を入れたり、野菜以外の具も入れて、

7種とする地方もあるとの事〜

基本知識を知った上で、

お雑煮のように、各ご家庭で、色々な楽しみ方があっても良いかも〜

 

 

　

さて、

お話かわりますが、

先日、アンファンネージュで選んだ、”マンダリン”と言う焼き菓子と、

HARNEY & SONS の、”HOLIDAY”と言う紅茶で、お茶時間を、楽しみました〜

 

　

マンダリンは、

全体的に、軽めな焼き菓子で、

オレンジ風味の外側が、サクサクしていて、

中は、ふわふわ生地で、

どことなく懐かしさと・・・、そして、オレンジ風味と、

食感が楽しい〜、焼き菓子です〜

 

オレンジ風味の焼き菓子って事で、

マンダリン・オレンジのイメージから、ネーミングされたかな〜と、想像しますが・・・、

”マンダリン”と言う語は、ヘレンドのところでもふれましたが、

元々は、中国清朝の官吏の事を指す語で、マンダリン・オレンジは、

彼らが身につけていた服装の色が、由来となっているそうです。

（参考：ウィキペディア）

 

 

　

ハニーアンドサンズの紅茶〜、HOLIDAYは、

上質な紅茶ベースに、

シナモン、クローブ、オレンジピールをブレンドした、

すごく香り豊かで、暖まれそうな温もり感じるイメージの紅茶で、

風味も、ストレートでいただきましたが、抜群でした〜

めちゃめちゃ美味しいです〜

 

ミルクティーにしても、美味しいようです〜

 

クリスマスのイメージもある紅茶ですが、

HOLIDAYの英単語の意味としては、

＊HOLIDAY：休日、休み、休業日、休暇

 

・・・等の意味があり、

また、冬のイメージの紅茶なので、

昨年末に購入し、

年始の連休に、開封しました〜

 

 

　

とっても美味しく、まだまだ、楽しもうと思います〜

 

　

 

 

皆さん〜、素敵な1日を、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne journée　〜

 

 

年始のご挨拶・車屋さんへ＆ベア(surfing ver.),新年のゆらゆら〜 et フィッシュバーガー（コメダ珈琲店） 〜♪

　

　

 

 

皆さん〜、今晩は〜

 

　

今日は、午後、車屋さんからの・・・、

 

お年始のご挨拶の粗品プレゼントのDMと、

新年のイベントで、くじ引きのDMと・・・により、

 

車屋さんへ〜＝３３３

 

　

粗品は、フォーリングスマークの、ポーチ（黒地に、エンブレムは白）を、いただきました〜

（PS:先程、デイジーパパが、クリアな包みを開封して、よく見たら、

一見ポーチに見えていたそれは、折りたたみ式の、保冷も保温も可能な、レジバッグだったようです。

2024年1月7日夜）

 

そして、

くじ引きは、デイジーパパに、ひいていただきました〜

昨年、こちらの手相占いのイベントでは、占い師から、

絶賛の手相のデイジーパパのハンドパワーを信じ〜、ひいていただきました〜(^-^)q

大きな箱から、１枚を、取り出します〜

 

 

旅行券（○万円）（当選は１名様）

・・・は、まだ、残っているとの事でした〜

（・・・そう聞くと、引くのも、ドキドキ＆ワクワク〜）

 

・・・加湿器や電気ポットや、マグカップ等、数種あったと思います〜

末等でも、ミルフィーユ（菓子）が、３つ当たるので、参加して、損はないって感じでした〜

 

 

・・・で、結果、１０名様のみが当たる〜、

トートバッグが、当たりました〜

ほとんどの方が、末等のところ〜、当たって良かったです〜♫

 

これは、ブランドサイトのオンラインショップでも、販売されているものなので、

当たりくじ引けて、ラッキーでした〜

どちらも、くじを引いた・・・、デイジーパパに、もらっていただきました〜

 

そして、

私は、ブランドマスコットの、とっても可愛い〜、ベアを購入〜

記事後半で、ご紹介しますね〜(^-^)b

 

　

デイジーパパ：カフェオレ

ビオラ：エスプレッソ（心地良い苦味が、とても美味しかったです・・・）

 

・・・をいただきながら、

担当の方としばし、お話を〜

今回は、

冬、雪降り対策の、

タイヤ（スタットレスタイヤや、布製タイヤチェーン等）についてや、

春、大量の花粉の掃除、

傷防止のコーティングについて等、

これから訪れる季節毎の気になる事を、質問させていただいたりし・・・、

会話の中で・・・、

役立つ情報や、アドバイスをいただきました〜

 

 

来月で、ビオラ家に来て、1年になる、フォーリングスさん〜、

また、今年も、ドライヴや旅が、楽しみです〜

 

 

　

車屋さんを後にし〜、

コメダ珈琲店で、

新聞読んだり、ノートPC開いたり〜、

ちょっとくつろぎました〜

 

　

三連休で、ゆっくりしに来ていらっしゃるのか、

店内かなりうまっていました〜

 

　

珈琲チケットを持っていたので、

コメダ珈琲ブレンド×２つと、

　

フィッシュフライバーガー×１つ（シェア）を、注文〜

 

　

チーズ、

フィッシュフライ、

タルタルソース、

千切りキャベツ、

ふわふわバンズ、

・・・で、とっても美味しそう〜、見るからに、珈琲に合いそう〜

 

　

綺麗に、まっぷたつにしていただきました〜

 

ジャンボサイズでも、シェアで、丁度良いボリューム感〜

 

　

珈琲は、飲みやすく、万人ウケするタイプのブレンドコーヒー〜

豆菓子が添えてあるのが、ありがたいです〜

 

先日のグラクロも美味しかったですが、

フィッシュフライバーガーも、

サクッとした、フィッシュフライと、

具材それぞれが、絶妙なコンビネーションで・・・、

とってもオススメ〜、美味しくいただきました〜

 

 

　

↑↑　（クリックすると拡大します）

コメダ珈琲店でも、こだわりのモンブランメニューがあるようですね〜

 

　

車屋さんでは、クマさん好きの私は、とっても可愛らしいクマさんに、出会いました〜

 

 

年始、お着物のベアちゃんや、獅子舞のベアちゃん、

夏、浴衣のベアちゃん、

通年向き、ゴルフウエアのベアちゃんや、トレッキングのベアちゃん、

 

・・・等、幾種かあった中〜、

私は、在庫がある引き出しにしまっていらっしゃった、

夏、サーフィンver.のベアを、とっても気に入って、購入しちゃいました〜

 

背丈は、12.5cmくらいで、バッグにつけられるように、短いチェーンがついています〜

 

このブランドマスコットの、ベアちゃんが好きで、季節毎に購入していらっしゃる、

コレクターのような方も、いらっしゃるとか〜

 

　

一応・・・、

たったり、座ったりできます〜^^;

 

　

水着も、サーフィンボードも、今風で、カッチョいい〜！😊

 

サーフィンはしませんが・・・、

暖かくなったら〜、

サザンや達郎さんの曲を聴きながら〜、

海岸線を、気持ち良く走行したいですね〜

 

 

　

 

 

皆さん〜、

 

 

　

 

 

素敵な夜を〜、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne soirée　〜

 

 

お正月の縁起物＆ちびまる子ちゃん et モンブラン（アンファンネージュ） 〜♪

　

　

 

 

皆さん〜、今晩は〜

 

 

　

今年も、早くも、5日目で、明日からは、三連休を過ごされる方々も、多いかと思います。

今日は、2024年の趣味はじめの日でした。

 

気づいたら、5日目ですが、

皆さんの安全を願いつつ・・・、

始まったばかりの2024年、

皆で、寄り添いながら、元気を出して行きましょう〜(^-^)q

 

　

昨日は、お茶時間に、モンブランをいただきました〜

紅茶は、トワイニングの、レディグレイです〜

　

3日に、買いに行ったのですが、

ちなみに、3日は、どこのケーキ屋さんも、17時や18時で閉店しますって事で、

クローズ、はや〜って、驚きました〜

 

・・・で、アンファンネージュに、お電話で確認しましたら、

こちらも、18時でクローズで、

ただ今、お客様が、沢山店内並んでいて、

ケーキも、あと３種類しかありません・・・との事だったので、

何のケーキがあるか聞き、３つ予約しちゃいました〜

ケーキの種類は、

モンブラン、

ティラミス、

ブルーベリー、

・・・と言う名のケーキがあるって事でしたが、

どんなビジュアルか想像つくのが、モンブランだったのと、

”栗”は、お正月の食べ物として、縁起が良いので、

モンブランを３つ、注文しました〜

 

　

・・・で、無事、精算＆受け取りを済ませました〜

焼き菓子も、１種類×３つ購入〜

シェフパティシェさんが、

”次回は、沢山ケーキがある時に、来て下さい”

・・・とおっしゃって下さり・・・、

そして、

ちょっぴり・・・、良い事（福）がありました〜

 

　

ちなみに、来店した時、ケーキ・・・、ほぼ、ない状態でした・・・。

とっさの判断で、予約して良かったです〜

また、沢山揃っている時に、買いに来よう〜

 

　

アンファンネージュのモンブランは、

サクサクのメレンゲの上に、

甘さ控えめの生クリームで、そして、

和栗のペーストが、たっぷりと、美しく絞られていました〜

 

お正月に”栗”と言うのは、おせち料理では、栗きんとんですかね〜

栗は、「勝ち栗」と呼ばれる縁起物とされています〜

黄金色に輝く、小判をイメージしたようなイエローカラーの、栗きんとんは、

「金団（きんとん）」と書き、蓄財につながるとされているようです〜

 

 

こうして、”栗”は、勝負運や、金運を願う食材として、お正月に、使われるようですね〜

 

　

そして、

昨年、12月、テーブルウエア・フェスへ行った時、ポップアップストアの、

ちびまる子ちゃんのショップで、2024年、お正月用にと、↑↑ このポストカードを購入〜

 

縁起の良さそうなものが、いっぱい描かれていて、楽しい〜

ポストカードの形は、昔から、縁起が良いとされる”扇型”のように思います〜

初夢に見ると、縁起が良いとされる、”富士山”も〜

富士山は、高くて、美しい山で、高い目標や、理想が叶う・・・と言われるそう〜

そして、

松竹梅〜

鶴さん、亀さん・・・、

だるまさん・・・、

鯛に、小判に・・・

何と言っても〜、七福神様方々〜

 

七福神様方々は、

恵比寿、

大黒天、

毘沙門天、

弁財天、

福禄寿、

寿老人、

布袋尊、

・・・で、福をもたらすとして、昔から、信仰されています〜

弁財天は、芸能や財福の神様で、七福神の中では、唯一の女神様ですね〜

 

 

　

 

家内安全、

交通安全、

商売繁盛、

無病息災、

大入、

・・・沢山の福が、皆に、やって来ますように〜

 

 

　

 

 

皆さん〜、素敵な夜を〜、お過ごし下さいませ〜。

 

 

Bonne soirée　〜♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

関西風雑煮と簡単おせち料理等で迎えたお正月 et 2024年新年に思う事 ・・・

　

　

 

 

皆さん〜、今晩は〜

 

 

1月1日は、良いお天気で、

1月2日、3日は、どんよりだったり、雨が降ったりの1日でした〜

 

例年より、ゆったりと過ごす中、

友人、知人からのお年賀状等、とても楽しく拝見し、

パワーに満ち溢れます〜(^-^)q

 

 

昨年は、後半に、年末年始の出費をおさえるべく、

節約の努力をし始め、

年末は、お寿司を予約＆購入（前日予約は、10%オフ）＋年越し蕎麦（海老天等揚げて、手作りで）、

年始は、煮物中心のお節料理、お雑煮を、楽しみました〜

　

大好きな黒豆は、甘さ控えめに調整し、コトコトと、長時間煮て、

田作り、紅白蒲鉾、伊達巻き等は、購入〜

　

煮物は、全部、それぞれの味付けをして〜

　

ややこしい形の里芋さん達は、できるだけ工夫して、六面にしたり、

人参さんは、梅型で抜いて、細かいカットを入れて、より可愛く・・・

　

大きな海老じゃなくて、中くらいの海老ですが、海老の炒り煮も添えて〜

 

　

ブログ仲間の方が、少し前に、豆乳鍋を、ご紹介なさったのですが・・・、

自分も食べたくなって、

私は、キッコーマンのレシピで、豆乳鍋（様々な具材で楽しんでます）を、よく作っています〜

 

おせち料理は、冷たいので、温かい豆乳鍋も、良いですよ〜

 

年末年始は、例年よりも、出費抑えながら、無事に、

新年を、迎える事ができました〜(^-^)q

 

　

お雑煮は、やっぱり関西風が、好きですね〜

 

関西風のお雑煮は、アレンジも、結構楽しんでいるので、

だいぶ派手な盛り付けの年もありますが、

2024年は、

手持ちの、おせちの本を見本に、それに沿って、作ってみました〜

 

お出汁ベースは、昆布と鰹節で作って、

その後、自分流で、大好きな椎茸茶をプラスし、

白味噌との風味バランスを考えて、調整し、

美味しく出来上がりました〜

 

手持ちの本では、仕上げは、青のりで・・・、

でも自分は、青のりより、三つ葉が良いな〜と思って、

 

　

三つ葉だけを仕上げに飾ってましたが、

 

　

↑↑ 手持ちの本のように、

　

青のりも、プラスしてみました〜

 

青のりだけも、ちょっと物足りないので、

三つ葉は、自分の考えで、飾って良かったですし、

三つ葉＋青のりが、良い感じに、目に映りました〜

 

　

わかりにくいですが、

丸くカットした大根の後ろには、

ま〜るいお餅を、２つ〜

 

人参、大根、里芋を、添えてますが、

これらは、全て、丸くカットしました〜

 

　

甘めの白味噌仕立ての関西風お雑煮は、

物事が、丸くおさまるようにと、

本に書かれている通り・・・、

具材全て、丸くカットした次第です〜

 

とっても美味しくいただきました〜

 

まだ、お餅あるので、まだまだお雑煮〜、楽しもうと思います〜

 

 

 

 

 

お話かわりますが、

1日の大きな地震、2日の航空機事故等、予期せぬたいへんな出来事で、

ゆっくりと、お正月気分・・・ではなく・・・、

状況を見守りつつで・・・。

新年の浮かれた気分には、なれないですね・・・。

 

いつ、どこで、何が起こるかわからないと、常々感じる昨今なのですが・・・、

年始に、こんな事が起こるなんて・・・。

 

様々な出来事は、人ごとではありませんね・・・、そう思っています。

人に優しく、温かい気持ちを持って、皆、寄り添って、生きて行きましょう〜。

 

 

　

 

 

皆さん〜、素敵な夜を、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne soirée　〜

 

 

 

 

2024年・今年も元気に🧡そして青空の下で縄跳びはじめ（300回） 〜♪

　

 

　

皆さん〜、今晩は〜

 

 

新たな年を迎えましたね。

2024年も、どうぞ　よろしくお願い致します。

 

 

　

今日は、とても良いお天気で、

ラジオ体操×３回の後、

縄跳び100×３＝300回（ノーミス）を、跳びました〜

 

縄跳びをしようと、家の前へ出たら、

向かいのご主人様が、自転車のメンテナンスをなさっていて、

「今日は〜。」とご挨拶しましたら、

「今年も、よろしくお願いします。」とおっしゃったので、

私も、縄跳びやる気満々な服装で（笑）、

「今年も、よろしくお願い致します。」・・・とご挨拶を〜♫

 

新年1日は、

お天気も良いので、跳ぶつもりでいて・・・、さらに・・・、

ブログ仲間の方から、

「もう、縄跳びは、跳んだのかな・・・？」と、コメントをいただいたので、

元気をいただいて、暖かなお時間の間に跳ぼうと、はりきって〜

 

・・・ちょこっと、向かいのご主人様と、お話した後、

元気よく跳びました〜(^-^)q

 

　

玄関は、元気になれるかつ、美しい色のお花で、新年を、迎えました〜

　　

大好きなビオラ、そして、

1月の植物の葉牡丹、そして、

柔らかさをプラスの名脇役であるシルバーレース、

・・・を選んで、寄せ植えをデザインしてみました〜♫

 

 

葉牡丹は、

重なり合う葉が、牡丹のように、美しいので、この名がついたとか〜

別名は、「花キャベツ」だそうです〜♫

ブーケのような、可愛らしい葉牡丹です〜

寒さに強く、春まで元気だそうです〜(^-^)b

 

”マルモ・ドルチェ　　スパークリング・ロゼ”・・・と言う名前の葉牡丹は、

美しい色の葉牡丹で、全面に出過ぎない・・・、品のある華やかさに、惹かれました〜

　

 

ビオラ、葉牡丹、シルバーレース〜、仲良く育って下さいね〜

 

元旦のお茶時間や、お料理のお話は、また、後日、書かせていただこうと思います。

 

 

今日は、大きな地震が発生し、動揺しています。

たいへんな被害が出ていますが、困難が、最小限にとどまりますよう・・・。

被害が出ている地域の方々が、ご無事でありますように。