厚生労働省は、平成22年（2010年）国勢調査による日本人人口（確定数）を基礎資料とした「2010年市区町村別生命表」を発表した。国勢調査の実施年に合わせて5年に1公表しており、平成12年・平成17年・平成22年と今回で3回目となる。
これによると、平均寿命は、男性79.59歳（前回調査では78.79歳）、女性86.35歳（前回調査では85.75歳）で、前回調査より平均寿命が延びている。
都道府県別では、長寿県は男女ともに長野県で、男性80.88歳、女性87.18歳。最下位県は男女ともに青森県で、男性77.28歳、女性85.34歳。
◆都道府県別平均寿命ランキング
男性 女性
平均寿命 平均寿命
全国 79.59 全国 86.35
1 長野 80.88 1 長野 87.18
2 滋賀 80.58 2 島根 87.07
3 福井 80.47 3 沖縄 87.02
4 熊本 80.29 4 熊本 86.98
5 神奈川 80.25 5 新潟 86.96
6 京都 80.21 6 広島 86.94
7 奈良 80.14 7 福井 86.94
8 大分 80.06 8 岡山 86.93
9 山形 79.97 9 大分 86.91
10 静岡 79.95 10 富山 86.75
・
38 栃木 79.06 38 福島 86.05
39 山口 79.03 39 秋田 85.93
40 鳥取 79.01 40 大阪 85.93
41 大阪 78.99 41 群馬 85.91
42 高知 78.91 42 埼玉 85.88
43 長崎 78.88 43 岩手 85.86
44 福島 78.84 44 茨城 85.83
45 岩手 78.53 45 和歌山 85.69
46 秋田 78.22 46 栃木 85.66
47 青森 77.28 47 青森 85.34
早朝は晴れたが少し涼しかった（24℃位）。で、朝飯前に畑に行き、雑草取り。でも直ぐに気温上昇し、ギブアップ。
畑では色々な作物の花が咲いている。トウガラシの花も咲いており、未熟な緑色の実も付いている。トウガラシは唐辛子と書くが、中国原産ではなく、「唐」は外来の意味で、辛は「味が辛い」、子は「果実や種子」の意味。日本にはポルトガルからインド・中国を経て16世紀に渡来した。
◆七味唐辛子
七味唐辛子は1625年（寛永2年）に江戸薬研堀（やげんぼり）で、からしや徳右衛門が売り出したのが始まりとされる。これが全国に普及し、地域によって構成する薬味がアレンジされた。
七味唐辛子は、トウガラシ（唐辛子）と幾つかの薬味で構成
山椒（さんしょう）の実
胡麻（ゴマ）の実
麻子仁（ましにん）：麻（あさ）の実
陳皮（ちんぴ）：干したみかんの皮
罌粟子（おうぞくし）：芥子（けし）の実
紫蘇子（しそし）：紫蘇（しそ）の実
生姜（しょうが）
青海苔（あおのり）
菜種（なたね）
因みに、唐辛子のみの香辛料は「一味唐辛子（いちみとうがらし）」
トウガラシ（唐辛子）
ナス科トウガラシ属
熱帯では多年草、温帯では1年草
南アメリカ原産
開花時期は7月～9月
花は径2cm程で白色。花後に内部に空洞のある細長い数cmの果実が成り、果実は熟すると赤くなる
辛味成分のカプサイシンは、種子の付く胎座で作られるため胎座に最も多く含まれる。果皮にも含まれるが胎座ほどではない。種子にはカプサイシンがほとんど含まれないので辛味がない
