![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/fd/297908c1d622693e800cefef8ee870ac.png)
こんにちは~♪
こちらも 本格的な暑さになりましたよ~
雨が降らないから畑の土はカラカラ
戸外の仕事は朝の涼しいうちにしなくてはね。
ところが 朝夕の涼しい時間帯には
ヤブカやブヨの美味しい餌になってしまって・・・
畑の草刈も一段落し、裏の河原に降りて座っていると
涼しい川風は、汗をかいた体に心地よかったわ。
ボーッと川面を眺めていると
ふと 子供の頃のことが 懐かしく思い出されました。
夏休みになると 近所の友達と浮き輪を持って
よく この川に浸かって遊んだものです。
昔はもっと水深が深かったと思うけど
泳いだり 潜ったり 魚を取ったりと、楽しかったなぁ~
この頃では 川で遊ぶ子供達の姿を見ることがありません。
・・・・こんな小さな片田舎にでも プールですものね。
私達の世代は「隣のトトロ」を見て 懐かしさを感じますが
我が子の世代から見れば、
”・・・ふぅ~ん ”と、珍しそうに見るくらいね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/a8/eb91e965d20e307afe50285ddc2e45df.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/67/76af1d34ba39324b9d879e7815097e2f.gif)
川で泳いだ ワンかきや ニャンかき が懐かしいねぇ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/49/83a40a89de8f8bd50b8b82b63bbbe08e.png)
ところで 先日
蒜山「風の家」の野菜即売所で買って来た小豆を炊きました。
まとめて作ってストックしておけば、何時でも思いついた時に
出して食べられるので 便利です。
実家では 両親が大の小豆系甘党なので
年中欠かすことが出来ません。
小豆系の好きな甘党の方にはお薦めですよ~!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/06/a7ac2065025a67d47a4db18418ab4cdf.jpg)
あずき6合を5.5リットルの圧力鍋で・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/bc/d3218249b96f1de52eb17e5c946f65b8.jpg)
味噌1kg入りパック5個分出来上がりましたよ。
勿論砂糖を入れて直ぐ食べられる状態にしています。
小分けして冷凍しておき
必要な時に自然解凍をして使います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/5a/14a181903de2c5b57c0c3e966d5a1cac.png)
さあさあ~ 出来ましたよ~~♪
どれでも お好きなのを召し上がれ~~
お代は要りませんから ご遠慮なくね~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/de/712a60ed9f61f2ba4470631f55cbb7b8.jpg)
小豆大好きな両親のデザート
もち米粉と白玉粉を混ぜて作ったお団子に
パイン缶が冷蔵庫にあったのでそれを加えてよ~く冷やし
超簡単デザートの出来上がり。
この上にアイスクリームがあれば最高ね。
・・・・ミントの葉も乗せてね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/f7/2acf686d7abb8d2ed28bbd1b1881b15e.jpg)
で、翌日は
団子を冷やして入れるのも面倒で、市販の安いわらび餅を入れました。
アイスクリームに 鉢植えのパイナップルミントをちぎって乗せて
・・・より冷たく、グリーン色が見た目も爽やかにね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/3e/f2d1995cc7a13918daabc9d24d533cac.jpg)
パイン缶を入れるのは
小豆が甘いので後口をさっぱりさせる為にね。
パイン缶とか みかん缶でも
つけ汁も一緒に少し入れると口当たりがいいようです。
そうそう
わらび餅の変わりに、薄味のサイコロ寒天にしてもイケますよ~
入れる器は
冷蔵庫で冷やしておいた方が より冷たくいただけるわよ。
で、外で食べると・・・いくらかな?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/55/cc724c42fe59d48cc236c15cbfafbb82.gif)
アイスクリームは1Kg箱のストック物を少々、パイン缶は頂き物
かかった材料費は
正味 あずき2袋代500円弱とわらび餅パックの100円弱
超安上がりで、美味しいデザートの出来上がり!!
あれれ 考えるてみると
これって ”クリームあんみつ” でもないよね~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_3.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/40/db1a96f354abb30736a66c658a72644b.png)