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博士が好きな牡蠣缶
(2017-06-08 19:23:19 | 魚介)
缶詰博士がこよなく愛するのは、竹中罐詰の「天の橋立 かきくん製油づけ」であり... -
くじらは海のジビエだ！ くじらの和ヒージョ缶登場！
(2017-04-21 08:48:27 | 肉)
読者諸賢よ！ ついに、博士缶修のまったく新しいくじら缶「くじらの和ヒージョ... -
愛おし缶。フランスのポークパテ缶
(2017-03-05 08:53:06 | 肉)
肉の缶詰には心が躍る。 「この缶の中いっぱいに肉が詰まってるんだ...！」... -
もうすぐ発売！ 博士監修のくじら和ヒージョ缶！
(2017-03-02 08:58:37 | 日記)
「くじらの赤身肉はぜったいアヒージョに合う」と、確信しておりました。 それ... -
レバノン「フムス」の缶詰
(2017-02-15 11:04:52 | 総菜)
本日はレバノンの缶詰を紹介申し上げたい。 中身は「フムス」という豆料理であ... -
『缶詰の現場から』ミヤカン
(2017-01-27 08:57:57 | 取材もの 缶詰の現場から)
真新しいミヤカン本社工場。真新しいのには訳がある ... -
明太子の油漬け缶なり
(2017-01-10 09:38:07 | 魚介)
1月10日は明太子の日である。 なぜかというと、日本で初めて明太子が発売さ... -
缶ごと焼く肉のパイ、ですと？！
(2016-12-30 15:23:10 | 肉)
2016年最後の缶詰として、イギリスの珍缶をご紹介したい。肉のパイの缶詰であ... -
缶詰ラベルの原画
(2016-11-05 10:11:30 | 日記)
静岡にある「フェルケール博物館」で見せてもらったツナ缶のラベルの... -
ツナ賛歌
(2016-10-10 11:04:49 | 日記)
最近、テレビや雑誌でツナ缶の企画が続いている。 グルメ缶詰全盛の今、なぜド... -
ギリシア、ムサカの缶詰
(2016-10-07 09:26:50 | 総菜)
10月10日は缶詰の日であります。 その所以は、缶詰の商業生産が本格的に始... -
イギリス缶詰事情 その2
(2016-08-06 13:37:52 | 取材もの 缶詰の現場から)
今回の取材をアテンドしてくれたのは、ロンドン在住のW氏。 W氏は最近、缶詰... -
イギリス缶詰事情
(2016-07-24 11:58:54 | 取材もの 缶詰の現場から)
ロンドン市内にある老舗缶詰企業の社屋。残念ながら取材は出来ず ... -
レモンの町・マントンのさば缶
(2016-06-05 14:41:30 | 日記)
こちらは友人Y口氏からいただいた、フランスはマントンのさば缶であります。 ... -
なんだカンだで、さば缶が一番好き
(2016-05-04 13:35:56 | 魚介)
熱々のごはんに、さば水煮をそっと乗... -
缶詰スペインバル「OGA BAR」がオープン
(2016-04-28 09:15:18 | 缶詰のあるお店)
BARと書いて「バー」と発音するのは英語圏。スペインなら「バル」になるし、イ... -
新たな鯨肉缶が登場！
(2016-04-26 10:07:28 | 肉)
芸人のなかには、鯨肉を食べて縁起を担ぐ人がいるとか、いないとか。 鯨の音読... -
熊本このしろアヒージョ缶
(2016-04-02 12:36:08 | 魚介)
読者諸賢よ！ 缶界は昨年からアヒージョが熱い。 大手メーカーだけでなく、... -
ある春の一日
(2016-03-27 14:08:55 | 日記)
今日は缶詰12種を一気に試食。 ワイン4種とのベストマッチを探すのでありま... -
スウェーデンのアンズタケ缶
(2016-01-25 10:22:01 | 蔬菜)
こちらはスウェーデンからやってきたアンズタケの缶詰。LiLiCoさんからい...