庭物語

庭に咲くハーブや草花の様子を綴ります。
管理者はミントです。

マクワウリ

2021年08月05日 | ガーデニング

きょうは雷雨もなく快晴で猛暑の一日でした。


前から一度食べてみたいと思っていたマクワウリの種を見つけたので育てていました。
収穫はまだだろうと思っていたのに今朝行ってみたら早くもツルの付け根付近にグルッとヒビが入っていてびっくり。
さっそく収穫したけど追熟させなくていいのかな?
わからないけど職場で冷やしておいて休憩に食べてみました。
完熟の美味しさを知らないので比べようが無いけど美味しかったです。
予想よりは甘い気がしました、そしてサクサク良い食感。
さっぱりしていてスポーツドリンクより好みの味。
後味も爽やかで水分補給にいいかも。

コメント
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