庭物語

庭に咲くハーブや草花の様子を綴ります。
管理者はミントです。

渋柿の発酵

2022年11月26日 | 手作り
3日前に熟した渋柿を瓶に仕込みましたがすでにプクプク発酵が始まっています。






久しぶりに見る発酵の様子。
カビが出ませんように。
コメント (2)
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