最低－6度、最高気温は４度でした。
昨日もきょうも晴れてお穏やかな日になりました。
この間買ってきた近隣の町の無農薬レモンでウイークエンド シトロンを焼いてみました。
生地にレモンの皮のすりおろしと果汁がたっぷり入っています。
レモンアイシングにも果汁をたくさん入れました。
甘酸っぱくて紅茶によく合います。
もう少し上手に焼けるようになりたいものですが。
昨日もきょうも晴れてお穏やかな日になりました。
この間買ってきた近隣の町の無農薬レモンでウイークエンド シトロンを焼いてみました。
生地にレモンの皮のすりおろしと果汁がたっぷり入っています。
レモンアイシングにも果汁をたくさん入れました。
甘酸っぱくて紅茶によく合います。
もう少し上手に焼けるようになりたいものですが。
私はパウンドケーキをうまく焼けないので、こんなに上手にできる方がうらやましいです。
私もパウンドケーキなかなかうまく焼けません💦
卵を混ぜるときにどんなに少しずつ入れて混ぜても分離してしまうんですよね。
ケーキも最近ほとんど焼かなくなっていたので練習しないとね。
今年もよろしくお願いします。