ジャーマンカモミールを蒸留する

今朝は－５度、日中は１度までしか上がりませんでした。

先週保存していた古いカモミールを見つけてどうしても蒸留したくなりました。








蒸留器の銅管から面白いようにハーブウォーターが出てきます。


白いラインはウォーターが揺れているせいですがその周りに白い点々が見えるのが精油（エッセンシャルウォーター）です。


カモミールの精油はブルーというのが気になっていてうっすらブルーに見えるかも・・・と期待していましたが残念ながらセパレーターが無いのでどれくらいの精油が入っているのか、ほんとにブルーなのかわかりません。
香りは昔かいだ精油の香りに近いウォーターがたくさんとれました。
寒いので今夜は１本お風呂に入れましょう。
いつかまたカモミールがたくさん採れたら蒸留してみます。