名古屋・岐阜の旅１

休暇に突入したこともあり、千歳空港でビール、つぶ燻製で早くも飲み始める。

１４時に名古屋空港につき、バスで名古屋駅ビルの「ＭＡ」ホテルに向かう。休むまもなく地下鉄で千種に行き、散々道にまよって「Ｎ」へ。ガイドブックの地図が明らかに間違っており、怒る。

「Ｎ」は店は古いし、店のおばあさんは無愛想だったが、ひつまぶしはすこぶる旨い。そのまま食べて、薬味で食べて、茶漬けで食べる。堪能。身はふっくらしているが、皮目がしっかりしていて、関西風と思われる。肝吸いの肝も味がしてなかなか良かった。

栄の地下街（広い）を歩き、その後デパートの食品売り場見物。三越（さんま初物１２８０円、マグロ４３００円／１００ｇ）、松坂屋（さんま１８００円、超特大ボタンエビ）などを見る。総じて名古屋のデパートの惣菜は、札幌のものより洗練されていて
そそられる。

歩き疲れ、カフェ「Ｃ」でアイスコーヒー。

１９時になり、味噌かつの店「Ｙ」へ。８割程度の入りで賑わっている。ロース、串かつ、野菜サラダ、ビール、八海山。味噌かつは記憶にある以上の旨さで（学生時代に来たことがあるのだ）、肉・衣・ソースのなじみが実によく、ビールにも酒にもあう。

大人しくホテルに戻り、１５階のメインバー「Ｅ」へ。ギムレット、マティーニ、おまかせしたら出てきたキャッツアイを飲む。バーの造りは新しく、適度に重厚で、まずまず。しかし、カウンターで葉巻をふかし、あちこちきょろきょろ見回していきがる、常連バカ親父はどうにかならぬものか。