散歩日記X

札幌を中心に活動しています。食べ歩き・飲み歩き・ギャラリー巡り・読書の記録など

久々カクテルの会

2017年11月10日 21時05分15秒 | 飲み歩き・大通、札幌界隈
今月は久々に(4か月ぶり)カクテルの会、開催の運びとなり、しかもメンバーが全員揃うことになった。その前に、時間調整のため久しぶりに「BC」に立ち寄ることにする。それなりにしっかり味の赤ワインということで、スペインのテンプラニーニョを飲み、つまみに秋鮭のエスカベッシュ、豚のリエットを食べる。ちょうど良い量だ。



ほどよい時間になったので、バー「OS」へ移動。メニューを見ると以前はピックアップされる食材が書いてあったのだが、今日は「九州名物フェア」ということで、これは楽しみだ。珍しいので、料理名を掲載しておこう。


・[熊本名物]一文字のぐるぐる
・[鹿児島名物]きびなごの南蛮漬け
・[佐賀名物]シシリアンサラダ
・[鹿児島名物]さつま揚げの照焼きサンド
・[宮崎名物]チキン南蛮
・[福岡名物]鉄鍋餃子
・[福岡名物]がめ煮
・[大分名物]豊後きのこカレーのグラタン仕立て
・[長崎名物]皿うどん
・他におつまみとデザートあり

この中で一番気に入ったのが、豊後きのこカレーのグラタン仕立て(結局、カレーか…)。椎茸が主張しながらも、ホテルならではの欧風カレーという感じで、お代わりしたくなるところを我慢である。



後はチキン南蛮、鉄鍋餃子あたりかな。さつま揚げの照焼きサンドなんていうのは、ちょっと捻りすぎだよね。

飲んだものは以下。

1杯目:テキーラソーダ
2杯目:ムーンライト
3杯目:マンハッタン
4杯目:エルカルヴァドール
5杯目:グランドジントニック…中間でスッキリ
6杯目:ロブロイ
7杯目:スティンガー…後半、くどめに
8杯目:ベーナムハイ

ベーナムハイは3層になっているカクテルなので、できれば一気飲みした方が美味しい。そんなこんなで結構酔っ払い、今日はさっさと帰宅。