本日の一軒目、というか仕事がらみでホテルの立食パーティー。なりゆき上、社交モード100%で振る舞うため、とても疲れた。
ということで、クールダウンのためバー「N」へ。1杯目はギムレットハイボール。うーん、スッキリ。
2杯目はデュワーズ+カンパリ+イエーガーマイスターのカクテル。しかし、メモには「イエーガー」と書いてあるのだが、そんなの入れてたかなあ。今一つ記憶が定かではない。
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ここで、ある酒店でポールジロー25年がとても安く売っているのを見たという常連氏が登場。そこと取引があるらしいので、早速1本入荷。そんなに物欲しそうに見ていたわけでもないが、流れで味見をさせてもらう。ついでに、ずっと前からあったポールジロー15年も一緒にである。
そうすると、不思議なもんだね。封を切ったばかりのせいか、かなり冷えていたせいか、ポールジロー25年は綺麗な味なのだが、かなり硬い。どう考えても能力を全開していないように思える。その反面、残り4分の1くらいだったポールジロー15年はいい具合にほどけている。味が分かりやすいし、舌へのなじみがいい。
最後は新しく入荷したらしい、ロングロウ。
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ロングロウというと「男の酒」という言葉が思い浮かぶのだが(確か「レモンハート」で出たはず)、最初はそれを覆すようなバニラ風味。これは困ったと思っていたら、後半に来てぐっと濃厚な味わいが感じられるようになった。飲むのは少し待って、つけ香のようなのを飛ばした方が良いかも。
これで自宅方面に向かうのだが、最後に某所に立ち寄り、定年で札幌を離れるYさんにご挨拶。思えば、最初にあってから10年くらいはたつんですかね。まだまだお若い方なので(当然先輩だが)、これからもご活躍を。
ということで、クールダウンのためバー「N」へ。1杯目はギムレットハイボール。うーん、スッキリ。
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2杯目はデュワーズ+カンパリ+イエーガーマイスターのカクテル。しかし、メモには「イエーガー」と書いてあるのだが、そんなの入れてたかなあ。今一つ記憶が定かではない。
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ここで、ある酒店でポールジロー25年がとても安く売っているのを見たという常連氏が登場。そこと取引があるらしいので、早速1本入荷。そんなに物欲しそうに見ていたわけでもないが、流れで味見をさせてもらう。ついでに、ずっと前からあったポールジロー15年も一緒にである。
そうすると、不思議なもんだね。封を切ったばかりのせいか、かなり冷えていたせいか、ポールジロー25年は綺麗な味なのだが、かなり硬い。どう考えても能力を全開していないように思える。その反面、残り4分の1くらいだったポールジロー15年はいい具合にほどけている。味が分かりやすいし、舌へのなじみがいい。
最後は新しく入荷したらしい、ロングロウ。
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ロングロウというと「男の酒」という言葉が思い浮かぶのだが(確か「レモンハート」で出たはず)、最初はそれを覆すようなバニラ風味。これは困ったと思っていたら、後半に来てぐっと濃厚な味わいが感じられるようになった。飲むのは少し待って、つけ香のようなのを飛ばした方が良いかも。
これで自宅方面に向かうのだが、最後に某所に立ち寄り、定年で札幌を離れるYさんにご挨拶。思えば、最初にあってから10年くらいはたつんですかね。まだまだお若い方なので(当然先輩だが)、これからもご活躍を。
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