昨夜、３つあるブラケットのうちのひとつの電球が切れたので、先ほど交換した。
ブラケットは３ｍほどの高さにあるので、デッキに置いてある高いほうの脚立が必要だ。
だから、晴れた昼間でないと無理で、夜、切れたからすぐ交換！とはいかない。
電球を交換して試験点灯してみたら、まさにそのとき
別のブラケットの電球がパチンと切れた。
ブラケット用のボール電球は１個しか予備を買い置きしてなかったので、
今日は残念ながら交換できない。ブラケットはスイッチが共通なので、
使用時間は３つとも同じ。だから、残りのひとつも近いうちに切れるだろう。
デッキの脚立を何度も出し入れするのは面倒だから、どうせなら最後の１個も
早く切れてほしい。切れなくても、いっそ２ついっしょに交換してしまおうかな。
せっかく大型脚立を部屋へ入れたのだから、ついでにＬＤＫの排気口の
フィルター掃除もすることにした。この２つ以外は３段脚立でも届くが、
この際だから気持ちよく全部きれいにした。
今日はマドレーヌ・ショコラを焼いた。
昨日生地を混ぜ合わせて、冷蔵庫で一晩ねかせてあった。
今日は型に入れて焼いただけ。以前はシェル型を使っていたが、
ちゃんとバターを塗って粉をはたいても、型からきれいに取り出せないので、
それはもうお払い箱にして、シリコンのカップケーキ型で焼いた。
ふつうのマドレーヌ生地にココアを入れただけでなく、
アーモンドプードルもたっぷり入っているので、とてもソフトで
しっとりした口当たりだった。
ビオラはエディブルフラワーなので、飾りにしただけでなく、
ケーキといっしょに食べた。
