三陸おのやの魚料理頒布会をやめたとき、
今後はスーパーでなるべく魚を買うようにしようと思ったのだが、
やはりだんだん魚が食卓に上る頻度は落ちていった。
焼き魚はともかく、煮魚はほとんど自分では作らない。
ということで、また冷凍の魚料理パックを買ってみた。
こんどは楽天で見つけたゆう屋というショップの品だ。
おのやの魚料理も、煮魚はおいしかったが、焼き魚はいまいち。
あまりパリッと焼けた感じがしなかったので、今回煮魚ばかりのセットにしてみた。
煮魚５種Ｘ各２パック ＋ 釜揚げしらす だ。
昨日はまず「真いわし梅煮」を食べてみた。
おのやのものより味が濃いようだ。
とはいえ、ごはんのおかずならこれでもかまわない。
今日のお昼は、しらす入りの卵焼きを作った。
献立の幅が広がりそうだ。
