今日のお菓子作り

久しぶりにパウンドケーキを焼いてみた。
今日のは、ごまのパウンドケーキ。
白ごまはすったものを、黒ごまはそのままで入れてある。
レシピは白砂糖だったが、三温糖に変えたので、
生地がやや黄色っぽくなっている。
食べるとごまの風味がして香ばしかった。
クリームはなくてもいいのだが、冷蔵庫に残っていたので添えてみた。