こだわりの農業

土作りから栽培・収穫まで無農薬・無化学肥料(自然農法)で露地草生栽培を実践するわが家を紹介します。

にんじんのタネ、いい感じ!

2009-04-09 21:15:21 | 農作業のこと

スイートキャロット(トキタ種苗)というにんじんの種です。

一昨日の7日(火)から、ガーゼにくるんで水に浸したあとビニール袋に入れて、
タネに充分水分を含ませている最中です。

はじめは粉のように小さなタネでしたが、水分を含んでだいぶ膨らんできました。

写真はさっき様子を観るためにガーゼを開いたときのもの。

見た目が、金山寺みそみたいでしょ?

この調子で行けば、後数日で発芽します。
発芽したら改めて今度は畑へ種まきです。

にんじんの種は、粉のように小さくかつ水分を含んでいないので、
あらかじめこのようにして芽だしをします。そのあと畑へ播けば、ほぼパーフェクトに
発芽します。

円筒形の小型にんじんである「スイートキャロット」は、歯切れが良く軟らかくて甘みがあるので、サラダなどで生で食べると美味しい品種です。
もちろん、普通に使ってもまったく問題なし。
とにかく使いやすくて美味しいにんじんです。

栽培は、もちろん無農薬・無化学肥料で行います。

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やっと来た!?私の季節

2009-04-09 19:02:08 | きょうのひと言
外の気温がきょう今年始めて25℃を超えました!
動いていると汗ばむような陽気です。

寒がりの私にとっては、願ってもない気候がやっと来ました。
一枚脱いで身体の動きが軽くなり、その影響かどことなく気持ちも軽くなった感じです。

まだまだこのまま気温が上がるなんて考えてはいませんが、
寒の戻りも織り込み済み。

これなら何を播いても芽が出るそんな気候のきょう、
一番芽が出た(やる気が出た)のは、ほかならぬ私だと思います。


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