今日 出張するバッキーを想い
夕べは いつもより
ちょこっと 品数の多い夕飯を 作った。
もちろん メインディッシュは ”海老” 笑
以前紹介した オーブンにポイ の簡単 海老料理に
アスパラのバター蒸し、
ココナッツミルク入りマッシュド ポテト、
それに
お料理ブログの マーシャさん宅 で見せていただいた
ブロッコリーとツナを炒め 溶けるチーズをのせたもの
この夕飯に 大満足したバッキーは上機嫌
その上
”Those flavor are dancing” 何て
なにやら 詩的な言葉 まで 呟いてくれた、、。
これを 坂本竜馬流に言うと、、
”今晩の飯は こじゃんとうまい！
いろんな風味が 口の中で 舞いゆうぞ”
明日のスーパーボールのパーティーは
例年のごとく ムースへ、、、。
今年は パットさんも連れ、 行って来る予定だ。
アメリカより イギリスでの生活が長いパットさんにとって
初めての スーパーボールパーティーになるようで
”My first Super Bowl party ever”
と 楽しみにされている。
パーティーに持っていく おつまみは
娘に教えてもらった
アボガドやトマト たまねぎ にブラックビーンズの入った
ワカモリ ディップ
アボガドは 小さな粒を残すぐらいにして
つぶすのが 私は好き、、、だ。
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