山崎食堂

椎名林檎の「加爾基精液栗ノ花」を久しぶりに聴いたのだが、今になってやっとこのアルバムの良さがわかった。
「無罪モラトリアム」と「勝訴ストリップ」なんか超名盤だから2枚に比べると楽曲の弱さが目立ってほとんど聴いてなかったんだけど、内容や構成が面白いし、セールスなど無視して好きに作ったって感じだな。
って12年前の作品を何を今更って感じたが、椎名林檎は現役だからそんなの関係ねく未だに聴ける。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「山崎食堂」に行ってきました。


場所は大鰐駅の隣にあります。


駐車場は右隣の車庫に2,3台分あり。



こちらは老舗の食堂で、80年以上の歴史あり。


店内も結構鄙びてます。

座席はテーブル席が15席ほど、小上がり席が8席ほどあり。



現在3代目がやってます。



ラーメンメニュー
「ラーメン(500円)」「ワンタンメン(600円)」「野菜ラーメン(600円)」「チャーシューメン(600円)」
「塩ラーメン(600円)」「五目ラーメン(630円)」
「味噌ラーメン(600円)」「辛味噌ラーメン(650円)」
「おおわにラーメン(650円)、大(700円)、小(600円)※塩・味噌も可」


その他、そば、うどん、焼きそば、丼、カレー、チャーハン、定食(「おおわにもやし定食」あり)、おにぎり、ドリンクなど豊富にあり。



今回は「おおわにラーメン味噌」の小を注文しました。600円也。


スープは鶏ガラや煮干し中心の出汁でしょうが、味噌タレはクリーミーでした。

麺は細縮れ麺。
小サイズでも結構な量はあって満足。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、なると、温泉もやし、油揚げ。
もやしは油揚げと炒めたものか、やはりシャキシャキ感がたまらない。
チャーシューが意外ととろける系で抜群だった。


そんなわけで美味しかったです!

大鰐温泉もやしを使ったラーメンはこちらが元祖のようですし、他の店と違って山崎食堂では1年中もやしラーメンを提供しています!(日によって品切れはあります)

特にもやしラーメンは塩と味噌にも変更できるし、サイズも小や大にも出来るって事で、他の店ともやしラーメンの食べ比べしたり、ハシゴする時には味を変えれるのでありがたい!



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.5)

住所・大鰐町大鰐前田34-21
電話・0172-48-2134
営業時間・11:00～19:00
定休日・第二・第四土曜日