昨日は休日。以前から作りたかったレアチーズケーキに挑戦する事にしました。
ベイクドはかなり前から作っていましたが、レアは作りたいと思いながらなかなか作れずにいました。今回も材料のクリームチーズは特売日に仕入れ、その他材料をぽつぽつ調べて、ゼラチンを先日、その他クリーム類を昨晩という風にまばらに揃えたものです。
そして、ついに今朝早く目が覚めたのを機に試作、冷蔵庫で冷えるのを、もう冷えていましたが、待つばかりにしておきました。
朝食もサンドイッチを作り、お昼の分までらくらく余裕の分量が残りました。
思えば、生活を楽しむゆとりができたのもパートが決まったお陰です、勤務先に感謝です。
「なるなる
」
」 何もならないような
そんな気がした木々
折れてかれるのかと思いながら細々と
それでも生い茂ってきた木々
思い起こせば祖父の苦手
言い聞かされていた木々の事
先にも思い今回は
これで仕舞いとなるかもしれない
柚子にレモンにあちらはどうとも
なんだか前にレアチーズケーキを作ったような気がしてきました。記憶が曖昧なのは歳のせいと、出来がよくなかったせいな気がします。
