麺でる 戸越店＠戸越公園に行きました（９月１３日）。

土曜日だ！


さぁ！何する？ラーメン食べる！？



ってことで戸越公園の麺でるへ行ったというハナシ


大井町線って二郎インスパイアが多いと思うのは私だけ？


そのうちの１つ。麺でる


雪が谷大塚が本店なんだよね。


ってなわけで



ラーメンです。。。。


え！？（実は喜んでる



いえね。コールはニンニクだけなんですよ（笑顔



なんじゃこりゃ！？


ってばかりの謝肉祭♪


先に言うとこの豚。。。ウマい！


ぱさつくことのないシットリと柔らかく、味染みて、適度な脂


正直、、、豚増ししない俺でもこれはウエルカム！♪



その豚から垣間見える


麺をソッと引き上げて



それでは麺を。。。



天地返し！


乗りとしてはツバメ返しぐらいにバシャバシャ！！


ってやると周りに迷惑なので控えめにユックリと麺を返します。


食べたい欲求を抑えることは、この後に続く美味しさへとつなぐ栄光の架け橋！



もぐもぐもぐ。。。


うん！カラメもアブラもノーコールであることが正解かも


十分シッカリとした味付けこそが麺の美味さを助長させるような


いや、このシッカリとした麺だからこそこのスープが合うのだと


これは美味しいですわ～



天地返しの恩恵はなにも麺だけでなく


野菜にイイ具合に味が染みるという


これも美味しさへのアプローチ


誰かの笑顔につながる。。。かもしれないウマさです。



一周して帰ってきた刻みニンニクのフレーバー


これ系を食べるとき、このあとは仕事なんて絶対入れないっていう強い気持ち


皆と同じ屋根の下にいる安心感



ウマかったっす♪


このあともう１軒行こうかと思ったけど帰ろう。お腹イッパイだから


なんてことを思いつつ家に帰るのでした。


ごちそうさまでした。


今日も最後まで読んでくれてアリガトウ！


じゃまた！