永楽＠大井町に行きました。

大井町にて存在感ありありのお店に行きましょう。


そこは永楽


春の夜に少し肌寒く感じたときのハナシです。



餃子から始めるということもある。



ときに酢とコショウも好きなのですが


今日は酢醤油の気分なのです。



そして、もやしそばです。


フルアンカケです。


ちょっと肌寒いから、汗かいてもそのあと風邪ひかない的な


これ以上暖かいと食べた後、汗だくみたいな



平打ちのストレートタイプの麺です。


ずずず。。。


思ったより柔らかめですが、かといってグズグズしてなくって


麺の存在感がある。でも硬くない。


好みもあると思いますが、私はダイスキです。


かたきゃイイってもんじゃない。それがコシだと我思う。



あんかけはときに罪な存在ですが


食べて良かったと思える今日この頃


炒め野菜の旨みを満々に蓄えたアンカケはキットご飯にも合うだろなぁとか考えつつ



ずずずずずず。。。


あーうまい！



ごちそうさまでした。



出る頃には閉まってた。


そんな日があってもインザナイト


それじゃ今日も最後まで読んでくれてありがとうございました。


I'll see you again next time!