震える牛

相場英雄、小学館。
画一的な田舎のでっかいスーパーセンター、
殺された獣医師と産廃業者、
クズ肉を牛肉１００％に仕立て上げる機械。
警視庁で継続審査班にいる田川は、
ある事件を洗いなおすよう上司から命を受ける。
地道な聞き込みや調査が得意な田川は、
同僚の池本とともに、事件の真相に迫っていく。

無茶苦茶わたしくめの仕事に近いネタなので、
最初に殺された産廃業者と聞いただけで化製場だと思ったけど、
普通の人は違うんだなあ、と3/4読んだあたりで出てきた説明で気づいた。
よく調べてそれっぽくしてあるけど、いろいろ難はある。
ストーリーは、正義を正す、消費者に真実を、みたいな話だけど、
小説自体の説明が間違ってるところも少々あるのでどうかと思う。
BSEは種牛でなんて出てないし。と畜場管轄は農水省じゃないし。
最後がそっちでサプライズかい、ってのはまあいい意味。
そして、諸悪の企業は、イ◯ンっぽい部分が随所に。
もちろん全くフィクションだけど。