ひつまぶし風

今日はウナギのひつまぶし風。

名古屋名物の「ひつまぶし」は食べたことがないのですが、こんな感じでしょうか？

何でもメニューに「○○風」と名付けるのは私流です。

ウナギを細かく刻んで青シソと一緒にご飯に混ぜてウナギのタレで味付けました。

粉山椒をトッピング。

ウナギ丼と違って、少しのウナギで３人分作れました。

彼岸花

近くの堤防をウォーキングしていたら彼岸花がたくさん咲いていました。

今日は「彼岸の入り」

ちゃんと彼岸にあわせて咲いてくれるから不思議です。

庭先では、春に旅先で買ったガーベラの花が咲きました。

秋にもまた咲くのでしょうか？

二度楽しめるのはラッキーです。