かぼちゃの素揚げサラダ

かぼちゃの素揚げサラダでした。

 かぼちゃを薄く切って素揚げにし、玉ネギやトマトなどの他の野菜とお皿に盛り、よく冷やして食べる時にマヨネーズとポン酢をかける。

簡単だけどボリュームがありおいしいです。