シンプルで簡単なのに主役になる「炒めナス天「」です。
居酒屋メニューにピッタリです。
作り方１、ナスは普通の天ぷらより薄めの輪切り。
２、天ぷら衣を作ってナスを揚げる。
３、フライパンで２をからいりして、ネギと塩をひと振り。好みで七味を振っても。（フライパンに油はひかない）
シンプルで簡単なのに主役になる「炒めナス天「」です。
居酒屋メニューにピッタリです。
作り方１、ナスは普通の天ぷらより薄めの輪切り。
２、天ぷら衣を作ってナスを揚げる。
３、フライパンで２をからいりして、ネギと塩をひと振り。好みで七味を振っても。（フライパンに油はひかない）
