水没の痛手を受けたナスですが、何とか持ち直して少しずつですが実をつけてくれてます
そんなナスを使って今日は「ナスのトマトソースグラタン」
両面ソテーしたナスに玉ネギたっぷりのトマトソースとチーズをのせてグラタン風に焼きました
ナスとトマトとチーズの相性ピッタリ
トマトは缶詰ですが、秋ナスがまだまだ味わえるグラタンです
ナスのトマトソースグラタン by リカミント
今日のメニュー
ナスのトマトソースグラタンあんかけ豆腐里芋の煮っころがしいんげんのゴマ和え
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