田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

間引き菜のおひたし

2011-10-23 23:00:53 | お家ごはん(秋)


畑が水没して遅れていた野菜たちですが、間引き菜を収穫できるまでに成長してくれました

今日は大根の間引き菜のおひたし

茹でてかつお節をかけただけですが、立派なサイドメニューに

柔らかくてこの時期限定の味わいです

今日のメニュー
  八宝菜
  具だくさん汁
  炊き込みご飯
  間引き菜のおひたし

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コメント (2)
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