田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

鮭の混ぜ寿し

2012-04-23 23:11:04 | お家ごはん(年中)


今日は「鮭の混ぜ寿し」

一気に暖かくなってきたので、さっぱりメニューです

鮭ときゅうりとたくあんを混ぜるだけの簡単混ぜ寿し

甘塩の鮭だったので、ほぐし身をフライパンに入れて、酒・しょうゆ・みりん少々で炒ってから混ぜ込みました

鮭・きゅうり・たくあんの3色の彩りと食感がとってもおいしいお寿しです

Cpicon 鮭の混ぜ寿司 by そら405

今日のメニュー
  鮭の混ぜ寿し
  粕汁
  大根サラダ
  焼き豆腐の煮物

にほんブログ村 料理ブログ 野菜料理へポチっとして頂けたらありがたいデス
にほんブログ村
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする