今日は「八朔サラダ」
八朔と生野菜に塩麹ドレッシングをからめました
塩の代わりに塩麹を使ったドレッシングは、塩辛さがマイルドで爽やかな八朔との相性もピッタリ
これからの暑い季節に活躍しそうなレシピです
塩麹ドレッシングサラダ by カチュミ※すべて半量で
※サラダオイル
オリーブオイルで作りました※砂糖・ハチミツ・みりんなどの甘み系は省きました
今日のメニュー
キャベツ焼き八朔サラダひじきの煮物
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八朔と生野菜に塩麹ドレッシングをからめました
塩の代わりに塩麹を使ったドレッシングは、塩辛さがマイルドで爽やかな八朔との相性もピッタリ
これからの暑い季節に活躍しそうなレシピです
塩麹ドレッシングサラダ by カチュミ※すべて半量で
※サラダオイル
オリーブオイルで作りました※砂糖・ハチミツ・みりんなどの甘み系は省きました
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