田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

さっぱり!ジューシー★鶏のおろし煮♪

2012-04-03 23:00:02 | お家ごはん(春)


今日は「鶏のおろし煮」

鶏肉を味付きの大根おろしに漬け込んでから炒め煮にします

大根おろしに漬け込むことで、鶏肉がとってもやわらかでジューシー

さっぱり味でご飯が進みます

今日はもも肉で作りましたが、胸肉でもおいしいみたいです

Cpicon ご飯おかわりぃぃ!鶏の大根おろし煮 by kunhi

今日のメニュー
  鶏のおろし煮
  ポテトサラダ
  切り干大根の煮物


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コメント
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