「最近肉ないねぇ～」って家族からの声
そう言えば、最近は夏野菜の消費に夢中できゅうりや玉ネギうやキャベツやジャガイモばかりでした・・・
そんな訳で今日は「かつめし」
トンカツのワンプレート盛りって感じですが、トンカツより軽くてペロリと食べちゃいます
簡単すぎる作り方はこちら
B級でも味はA級！簡単”かつめし” by kemi374
今日のメニュー
かつめしワカメスープ冷奴野菜サラダ
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ズッキーニに挑戦！！
お料理上手のブロ友さんは、みなさんズッキーニを使いこなしておられますね
我が家の畑では収穫できないので食卓には登場しない野菜なのですが、スーパーで見つけて早速トライ
きゅうりみたいだけど、瓜やかぼちゃの仲間なのですね
今日はさわさんおすすめのメニューの中から
パクッと1口。ズッキーニプレート by robicat一口サイズでパクッ
くせがなく、食感もいですね
他にも色々おしゃれなメニューがいっぱい
来年は義母にお願いして作ってもらおうかな
今日のメニューひと口ズッキーニプレートポテトサラダインゲンの甘辛煮オニオンスライスポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
畑のトマトもボチボチ赤らんできました
もぎたてトマトを使って「簡単トマトサラダ」（基本的に私のメニューは「簡単」ばかりですが・・・）
１、塩でしんなりさせたキュウリと薄切りトマトを切って並べて冷蔵庫で冷やしておく
２、みじん切りの玉ネギとパセリに酢・砂糖・しょうゆ少々・ゴマ油・粗引きコショウなどなどをまぜてドレッシングを作ってドバッとかけて、青じそものせていただきます
我が家の夏の定番メニューです
今日のメニュー刺身（頂きもの）玉ネギのピカタトマトサラダ根菜の炊き合わせポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
畑のきゅうりの成長、恐るべし！
一日見落とすと、「へちま」化してます
そんなキュウリの消費に「きゅうりのにんにく醤油漬け」
たっぷり作りました
ポリポリとお箸が止まりませ～ん
ニンニクとお酢で夏バテ知らずの一品です
レシピはこちら
きゅうりのにんにく醤油漬け by るっちーに今日のメニューミニキャベツ焼き豆腐ときゅうりの梅ごまサラダ 玉ネギの卵とじきゅうりのしょうゆ漬けポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
