kenharuの日記

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思わぬご馳走

2012-10-28 | 食べ物
キャンピングカー仲間のMさんから、「カワハギ釣ったけど、食べませんか」という電話。
返事は二つで「はいはい~♪」


「小さいのは煮付けに」と言われたが、めったに手に入らない釣りたてだから、全部を肝和えにしよう。


北海道ではサケ・マスを釣って、どうせ食べきれないからと、粗っぽくさばいていたが、
今日は丁寧に丁寧に三枚下ろし。


無駄なく食べなくちゃ。

これぞネコまたぎ。

二人前に等分して、盛りつけて、


さてさて、ウヒョ~♪

ほっぺが落ちる・・・
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