ハムサラダ・フライを揚げてみました。ところが、自分が悪いのですが、菜箸でつまんでフライパンに入れようとしたものだから、真っ二つに割れてしまいました。そうだよなあ。柔らかいものなあ。慎重さが足りないな。
そんなハムサラダ・フライと同様に、目玉焼きも失敗したのさ（笑）。お菜入れのシリコンカップが丁度良いように思え、中に卵を割り入れて電子レンジでチン！ 見事にぐっちゃりして出来上がりました。そこで、ネギ餡掛けにして誤摩化し…切れなかった。
そして、ピーマンと舞茸の塩胡椒ソテー、ニンジンとコンニャクの煎り煮、千切りキャベツです。
そんな言い訳をしつつ、「見栄え、悪いです」が、「舞茸、旨んめえーっ」。
昨日の朝は、この冬一番の冷え込みえはなかったでしょうか？ 室内に居ても指先が冷たくかじかんだくらいです。因に今朝もだ。
最も、外気と余り気温差がないと言うか、むしろ庭先の方が陽が当たり暖かかったりもする家なのですが（笑）。
何が嫌って、冬場の風呂。湯船に飛び込むまでが寒くて、寒くて。で、湯船から洗い場に出るのも「えいっ」と気合いを入れないと寒い（笑）。古い家なんて、いずこもこんなもいのでしょうな。
でも家をリフォームしたから未だ良いんだぜ。それまでは柱と壁の間から外が見えている場所もあったくらいなのだから。そらあ、寒かったものです。
春節（旧正月／今年は2月8日）の頃が最も寒くなるので、今が一番寒い時。「後少しの辛抱」と自分に言い聞かせています。
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