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ヒジキ餅の点心弁当/近隣問題

2016年02月27日 | 田舎生活の衣食住
 ヒジキの煮付けをリメイク。上新粉を使ってヒジキ餅にしてみました。作り方は大根餅と同じ。上新粉を加えて混ぜ合わせて電子レンジで2分。蒸して固まったら胡麻油で表面を焼くだけ。
 なのですが、大根は水分があるからこれで良かったのでした。ヒジキの煮付けは水分がないため、少し水を加えて練ってから加熱したら、良い感じにできました。




 点心とい言うからには、焼売。揚げ焼売です。あとは、キムチの卵焼き。フレッシュトマトです。
 なんてこったい。詰め方、失敗したー。そもそも単体も見栄えが悪かった。黒い不気味な物体が、ヒジキ餅。そして、緩くなってしまったのがキムチ卵焼き。キムチは水分多いんだな。揚げ焼売は成功だけれど、全体的に美味しそうじゃないなあ。



 こういう時って、証拠隠滅したくなるけれど、ああ、こんな日に限って時間がない。「我慢、我慢。我慢しちくれー」。



 食べてみた。見掛けは胡麻餅、もしくは無漂白のコンニャクのいとこみたいなヒジキ餅ですが、胡麻油との相性は良く、カリッと風味良く、美味しかったです。反してキムチ卵。「っかしいなあ」。キムチ炒飯ってあるのになあ。あんまり…な味でした。不味くはないですが、単品で食べた方が良いようです。

 今時の中学生ってえのは、夜の10時くらいまで外出するものなのでしょうか? 平気で人様の子を家に留め置く親も親なら、そんな時間まで外出させている親も親だと思うのです。
 それだけなら、双方の家庭の問題なので、関係ないのですが、外に出て騒ぐのですよ。戸を開けて怒鳴ってやろうかと思ったくらい。
 どうしてその家の保護者は注意しないのでしょうか? 今時はそれが普通なのか? ちと理解出来ないのです。
 小さい頃から随分と迷惑な子どもなのですが、親は全く怒らない。自分が何度怒ったことか。ここまでくると、子どもは馬鹿のひと言ですが、親の常識も疑います。
 今日顔を合わせたら、「昨晩は、皆さんお留守だったのですか? ええ、お子さんたちが夜10時くらいに外で騒いでいても、大人の方が(三世帯で住んでいる)誰も注意なさらなかったので、ご存じないのかなと思いまして」。と言うんだ。

 昨日のぽん猫。ご飯の食器がカチャカチャし出すと、待ち切れなくて(用意出来るまで引き戸を閉めてある)、引き戸に飛び上がるのですが(これもまた迷惑)、なんと、食器を並べるのを待ち切れずに、置こうとしている手の中にある食器から、後ろ足で立ち上がり、空中喰いを始めやがった。
 


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