蘿蔔糕（大根、油揚げ、ヒジキの煮付け“ヒジキ、ニンジン、油揚げ、椎茸”）
ニンジンシリシリ焼きおにぎり（ニンジン、玄米、白米）
カキ菜のココット（カキ菜、卵）
鮭の西京漬け焼き
酢漬け生姜
野菜サラダ（キャベツ、セロリ）
おにぎりは、ニンジンシリシリを炊き込んで、握ったら味噌を表面に塗った焼きおにぎりです。具なしでも美味しいけれど、ニンジンシリシリに味噌も合いそうなので、試してみた。
そして、そして蘿蔔糕（ろうばっこう）とは、大根餅のこと。いつもグシャッとしてしまうので（多分、上新粉が少ないから）、何か良い案はないか…。あった、あった。油揚げに詰めてみました。ヒジキの煮付けの残りも混ぜたので、油揚のバッティングはご愛嬌（笑）。
しかも、すり下ろした大根で拵えたのは初めてなんだ。いつもは、シリシリ器で細かくしているので、どのくらい上新粉を入れたものか…。
悩む必要なかった。ドバッとドバッと出てしまった。「オー・マイ・ガー」。これが功を奏して大成功？ 電子レンジで2分蒸したところが、良い感じに固まりました。それを、胡麻油で軽く焼き目を付けてできあがり。
「旨い、美味い、甘い、美味しい、デリシャス」。これ、気に入った。蘿蔔糕は（“も”か）、油揚げに詰めることとしよう。毎日でも食べたい。
蘿蔔糕は、香港在住時に知ったローカル料理で、自分判定で、第二位。飲茶なら、蘿蔔糕さえあれば、ほかはなくても良いくらい。
参考までに一位は、瀬尿蝦（らいりゅうはー）＝蝦蛄（しゃこ）のことです。黒胡椒炒めが絶品。蝦蛄自体もでけぇんだ。
ココットは、どうして卵が奇麗にできないのだろう？ 角が立つ。表面にマヨネーズを掛けて誤摩化した
2～3日前から、気の早い梅（本当に一輪だけ）が、寒々とした中、ほころびました。もうすぐ春です。
梅よりも「ご飯、ご飯」のぐー。この日は、おひとり様の食卓（ただの台だけど）で、「いっただきまーす」。
気が付いたのだが、ぐーって、もの凄く食べるのが早いと見せ掛けて、実は余り口に入っていない。ただ騒がしいだけ（笑）。
人間ならバンから学生が、日の丸弁当を箸でかき込んでいるように見せておいて、実は、2～3粒づつ口に運んでいる感じか。
こうしてぐーだけ特別扱いしていると、文句ったれで、気に入ったご飯しか口を付けないぽつ男が、ライバル意識むき出しで、食べるんだぜ。噛ませ猫（犬）、ぐー。本猫（人）には言えないけどな（笑）。
気の早い梅が花をつけました。寒々とした中、「気が早かったですかね」と、照れ臭そうに咲く梅。
ほかは、まだ固い蕾。
ご訪問ありがとうございます。
ランキングに参加しております。ご協力お願い申し上げます。
ニンジンシリシリ焼きおにぎり（ニンジン、玄米、白米）
カキ菜のココット（カキ菜、卵）
鮭の西京漬け焼き
酢漬け生姜
野菜サラダ（キャベツ、セロリ）
おにぎりは、ニンジンシリシリを炊き込んで、握ったら味噌を表面に塗った焼きおにぎりです。具なしでも美味しいけれど、ニンジンシリシリに味噌も合いそうなので、試してみた。
そして、そして蘿蔔糕（ろうばっこう）とは、大根餅のこと。いつもグシャッとしてしまうので（多分、上新粉が少ないから）、何か良い案はないか…。あった、あった。油揚げに詰めてみました。ヒジキの煮付けの残りも混ぜたので、油揚のバッティングはご愛嬌（笑）。
しかも、すり下ろした大根で拵えたのは初めてなんだ。いつもは、シリシリ器で細かくしているので、どのくらい上新粉を入れたものか…。
悩む必要なかった。ドバッとドバッと出てしまった。「オー・マイ・ガー」。これが功を奏して大成功？ 電子レンジで2分蒸したところが、良い感じに固まりました。それを、胡麻油で軽く焼き目を付けてできあがり。
「旨い、美味い、甘い、美味しい、デリシャス」。これ、気に入った。蘿蔔糕は（“も”か）、油揚げに詰めることとしよう。毎日でも食べたい。
蘿蔔糕は、香港在住時に知ったローカル料理で、自分判定で、第二位。飲茶なら、蘿蔔糕さえあれば、ほかはなくても良いくらい。
参考までに一位は、瀬尿蝦（らいりゅうはー）＝蝦蛄（しゃこ）のことです。黒胡椒炒めが絶品。蝦蛄自体もでけぇんだ。
ココットは、どうして卵が奇麗にできないのだろう？ 角が立つ。表面にマヨネーズを掛けて誤摩化した
2～3日前から、気の早い梅（本当に一輪だけ）が、寒々とした中、ほころびました。もうすぐ春です。
梅よりも「ご飯、ご飯」のぐー。この日は、おひとり様の食卓（ただの台だけど）で、「いっただきまーす」。
気が付いたのだが、ぐーって、もの凄く食べるのが早いと見せ掛けて、実は余り口に入っていない。ただ騒がしいだけ（笑）。
人間ならバンから学生が、日の丸弁当を箸でかき込んでいるように見せておいて、実は、2～3粒づつ口に運んでいる感じか。
こうしてぐーだけ特別扱いしていると、文句ったれで、気に入ったご飯しか口を付けないぽつ男が、ライバル意識むき出しで、食べるんだぜ。噛ませ猫（犬）、ぐー。本猫（人）には言えないけどな（笑）。
気の早い梅が花をつけました。寒々とした中、「気が早かったですかね」と、照れ臭そうに咲く梅。
ほかは、まだ固い蕾。
ご訪問ありがとうございます。
ランキングに参加しております。ご協力お願い申し上げます。
