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衣笠丼弁当／女帝

2017年02月21日 | 田舎生活の衣食住
　衣笠丼（卵、油揚げ、棒ネギ、タマネギ、大根の葉）
　酢漬け生姜
　ニンニク味噌（ニンニク、棒ネギ、ニンジン）
　切り干し大根の甘酢煮（切り干し大根、刻み昆布）
　野菜サラダ（キャベツ、セロリ）






　衣笠丼なのに、本来は油揚げと棒ネギの卵とじなのに、肝心の棒ネギを入れ忘れ。盛り付けても気付かず、そろそろ粗熱も取れたし、蓋を閉めるかってな段階で、漸く気付く。「オー・マイ・ガー」。
　しかも美味しい衣笠丼を食べたいが為に購入した九条ネギ。タマネギ入れたもんで、忘れとったのだねえ。大急ぎで、棒ネギに同じ出汁汁でサッと火を通して、上から盛り付ける。
　それでも、「やっぱ、旨めえや、九条ネギ」。
　「同じ、同じ。喰ってしまえば皆同じ」。ってね。因に、油揚げは最近お気に入りの厚めのヤツな。柔らかくて旨めーんだ。



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おにぎらず弁当／そしてまた…

2017年02月21日 | 田舎生活の衣食住
　おにぎらず　切り干し大根の甘酢煮（切り干し大根、刻み昆布）
　　　　　　　ニンニク味噌（ニンニク、棒ネギ、ニンジン）
　鮭の西京漬け焼き
　卵焼き
　ジャガイモのお焼き（ジャガイモ、ニンニク味噌）
　根菜の烏龍茶煮（大根、ゴボウ、ニンジン）
　酢漬け生姜
　野菜サラダ（キャベツ、セロリ）









　「何だよ、烏龍茶煮って」。と、お思いでしょ？　「効能は？」。全く分からず、何気に烏龍茶のパックを放り込んでしまっただけ。味にも影響はない。
　が、烏龍茶って、脂肪分を分解するから、まあ、良いのではないだろうか？

　竹串を買ったもので、何でもかんでも刺しちゃう週間開始。

　そして、漸く口の中の傷が癒えて、難義せずに食事ができるようになったのに、ほんの数日で、元の木阿弥。
　以前よりも、更に喉の奥で、ほとんど肉眼では見ることもできない場所を切ってしまった。
　今現在は、ピリッと感だだが、2～3日後には、あの激痛の再来が容易に予測される。
　するとまた、1週間か…。辛いなあ。こうしていても唾を飲み込むだけで違和感あり。

　こんな状況下、ぽこ猫にご飯を取られたってえんで、ぽつ男がスネスネマン（猫）になる。どう宥めてももう喰わない。
　「僕のご飯なのに…」。
　「だから、こっちのを食べなよ」。
　「それは僕のではないのです」。
　「同じだよ」。
　こんな感じで、ご飯茶碗を持ってぽつ男を追い掛けるも、ぽつ男逃げる、逃げる。そして突如として、うつ伏せでペターンと、鮃（ひらめ）のポース。これはブラッシングの催促なのです。
　「へいへい」。
　数度のブラッシングで、機嫌回復。
　「ご飯ーん。未だですよー」。
　「お前が食べないだけじゃん」。
　「僕は腹ぺこです」。

　「バッカみたーい」。
　との、ぐー猫の視線が突き刺さる。突き刺さるだろう？　ぽつ男よ。
　スルーなようでした。
　面倒臭せえ！


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