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焼きナスとレバー炒め弁当/ぽゆ吉があ…

2017年07月06日 | 田舎生活の衣食住
 焼きナス(ナス、酢漬け生姜)
 レバーのスパイシー炒め(豚レバー、インゲン、ニンニク)
 ポーチドエッグ
 キンピラゴボウ
 切り干し大根の辛味噌煮(切り干し大根、コンニャク)
 紫蘇サラダ(赤紫蘇、トマト、キュウリ、キャベツ)









 ナス、旨っ。ただ焼いて醤油を掛ける。これだけで旨いものなあ。因に出汁醤油だから、もっと深みがあって旨かった。1個丸々喰えちゃっぞ。
 そしてレバーは何故に、スパイシーかと言うと、ケチャップとカレー粉をメインに、黒胡椒、ウスターソース、砂糖で味を整えているので、これにヨーグルトが入れば「タンドリー・チキン」の味付けだから、。
 キンピラと切り干し大根の惣菜は、味が被らないように、醤油の甘辛味と辛味噌味に分けたのだ。
 
 朝と鳴(無)く、昼と鳴(無)く、夜も鳴(無)く。鳴きっ放しさあ。こんな弱虫だったとは、知らなんだ。まあ、兄弟からも放されてひとりぼっちは初めてだけれど、大きな図体して、あんなちっちゃなぽぴ仔よりも胆が座っていねえとは…情けねえぜ。
 ただコヤツ、機転が効くので、全くもって敵(自分のこと)に背中を見せないのだ。少しでも動くと、ベッドの下に潜り込むし。
 んーっ、目薬がさせない以前の問題。どうしたものか…。
 
 小一時間遊んだ。ヤツは(ぽゆ吉)ベッドの下で、床に腹這いになる自分。ぽゆが飽きるまで猫じゃらしを動かしている間に、いつの間にか居眠りこいちまった。








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